Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées gâteau la forêt magique? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gâteau la forêt magique devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gâteau la forêt magique, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon gâteau la forêt magique délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement gâteau la forêt magique qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Gâteau la forêt magique utiliser 12 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau la forêt magique:
- Prenez 1 ) le biscuit au chocolat:
- Préparer 100 gr sucre + 1 cuillère
- Prendre 4 oeufs
- 10 gr beurre
- 40 gr fécule
- Prenez 40 gr farine
- Préparer 20 gr cacao en poudre
- Préparer 2 ) ganache au chocolat:
- Obtenir 20 cl crème liquide
- Utiliser 200 gr chocolat noir
- Prendre 3 ) Puis le décor forêt de sapins :
- Préparer il vous faut 1 tablette de chocolat blanc + du sucre glace
Instructions Pour faire Gâteau la forêt magique:
- LE BISCUIT : Faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc. - - Incorporer farine, fécule et cacao. - - Battre les blancs en neige ferme et ajouter la cuillère de sucre à mi battage; - - Incorporer les blancs dans le mélange précédent. - - Préchauffer le four à 170° Verser dans un moule à manquer et cuire 25mn. Laisser refroidir dans le moule, démouler et couper si possible au couteau électrique, plus simple et plus propre.
- Si la génoise foire (c'est-à-dire qu'elle ne lève pas du tout et garde l'aspect d'une galette écrabouillée par un 28 tonnes, jetez -la et sortez votre vieille recette de cake au chocolat. C'est ce que j'ai fait la première fois que j'ai tenté la génoise) mais ne désespérez pas : à la 54ème tentative, on y parvient plus ou moins !
- La ganache :Faire bouillir la crème, la verser sur le chocolat coupé en morceau. Laisser poser 5mn puis lisser doucement pour incorporer la crème. On laisse refroidir puis on met au frigo.
- Coupez la génoise refroidie en deux dans le sens de la hauteur et tartinez-la de ganache.
- Le décor : Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes. Sur une plaque du four, posez une feuille de papier cuisson. Si vous avez peur de vous louper, dessinez des sapins sur un carton, découpez-les et comme pour un patron, reportez-les sur le papier cuisson. Sinon, en "free style", avec le chocolat blanc fondu, dessinez des sapins sur le papier, à l'aide d'un pinceau culinaire. Laissez durcir une heure ou 2 au frais (ou 20 mn dans le jardin, s'il fait frais….).
- Quand le chocolat a durci, détachez les sapins et plantez-les sur le gateau.Vous pouvez auparavant tartiner encore le haut du gateau de chocolat blanc fondu car il vous en restera assez, les sapins ne sont pas si gourmands. Saupoudrez généreusement de sucre glace et servez en écoutant avec bonheur les "oooohhhhh" ravis de vos invités !
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle gâteau la forêt magique. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
