actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées magret de canard, pommes et champignons? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux magret de canard, pommes et champignons devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de magret de canard, pommes et champignons, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon magret de canard, pommes et champignons délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer magret de canard, pommes et champignons vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Magret de canard, pommes et champignons utiliser 9 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Magret de canard, pommes et champignons:
- Utiliser magret de canard
- Obtenir pommes à chair ferme (golden, granny smith)
- Prenez Quelques champignons (Girolles et trompettes de la mort)
- Obtenir citron
- Prenez beurre
- Utiliser Du persil
- Fournir cannelle en poudre
- Prendre Fleur de sel
- Sel, poivre
Instructions Créer Magret de canard, pommes et champignons:
- Brossez et coupez les champignons, réservez.
- Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Mettez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron. Faites chauffer le beurre dans une poêle et mettez-les pommes à dorer sur feu vif avec la cannelle, jusqu'à ce qu'elles commencent à colorer. Retirez du feu. Réservez au chaud.
- Éliminez la graisse dépassant du magret. Entaillez plusieurs fois la peau et le gras sans couper la chair.
- Dans une poêle sans matière grasse, mettez le magret, côté peau dessous, et laissez-les griller 6 min sur feu vif, en éliminant régulièrement l'excédent de graisse. Retournez-les et faites-les cuire encore 3 min. Réservez au chaud.
- Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle et faites revenir les champignons, ajoutez un peu de persil haché.
- Découpez le magret en tranches, poivrez, saupoudrez de fleur de sel. Dressez-les en éventail sur les assiettes accompagnez de pommes cuites et des champignons.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up magret de canard, pommes et champignons que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
