Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées meringue française? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux meringue française devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de meringue française, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare meringue française délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer meringue française vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Meringue Française utiliser 2 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Meringue Française:
- Fournir 500 gr sucre
- Préparer 8 blanc d'oeuf
Instructions Pour faire Meringue Française:
- Cassez les œufs un par un et mettez les blancs à part dans une jatte. Veillez à ce qu'il ne reste aucune trace de jaune dans les blancs; ils ne montreraient pas bien. Fouetter les blancs au batteur électrique à petite vitesse en leur incorporant dès le départ la moitié du sucre, à verser peu à peu en pluie.
- Continuez de fouetter à vitesse moyenne jusqu'à ce que les blancs montés aient doublé de volume. Sans cesser de fouetter, versez alors doucement en pluie 125 g de sucre. Continuez à fouetter jusqu'à ce qu'ils deviennent ferme, lisses et brillant.
- Ajoutez le reste du sucre sans cesser de fouetter jusqu'à ce que les blancs deviennent très fermes; la masse doit tenir fermement sur les branches du fouet.
- Garnissez de blancs montés une poche munie d'une douille lisse. Tapissez la plaque à pâtisserie du four d'une feuille de papier sulfurisé « spécial cuisson » et façonnez la meringue selon la recette choisi. Les disques de meringue peuvent être cuits dans un four préchauffé à 120 degrés Celsius de 30 minutes à 1h15 selon leur taille.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Meringue Française ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. Bonne chance!
