Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration le gâteau breton? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux le gâteau breton devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de le gâteau breton, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare le gâteau breton délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le gâteau breton est une pâtisserie typique de Bretagne originaire de la région de Lorient. Il s'agit d'un gâteau rond et moelleux avec une croûte dorée sur laquelle on dessine des croisillons à l'aide d'une fourchette.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement le gâteau breton qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Le Gâteau Breton utiliser 5 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Le Gâteau Breton:
- Préparer 480 g farine
- Prenez 1/4 de sachet de levure chimique
- Prenez 400 g sucre en poudre
- Obtenir 400 g beurre demi-sel mou
- Prenez 8 jaunes d'oeufs +1 pour la dorure
Etaler la pâte dans le moule. Battre le jaune d'oeuf avec un peu d'eau et un tout petit peu de sel, dorer le. Gateau Breton is French butter cake, Brittany's finest. Laissez totalement refroidir le gâteau breton avant de le démouler.
Instructions Créer Le Gâteau Breton:
- Préchauffez le four à 160°C, en chaleur tournante.
- Dans un saladier, versez la farine, la levure chimique, le sucre et le beurre coupé en dés. Commencez à mélanger avec les mains. Ajoutez les 8 jaunes d'oeufs. Mélangez avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Beurrez et farinez un moule en métal de 24 cm de diamètre.
- Versez la pâte dans le moule et tassez-la bien.
- Battez un jaune d'oeuf à la fourchette et badigeonnez-en la surface du gâteau à l'aide d'un pinceau. Striez la surface à l'aide d'une fourchette trempée dans le jaune d'oeuf.
- Enfournez pour 1h à 160°C. Surveillez la cuisson. Si la surface du gâteau noircit trop, recouvrez-le d'une feuille de papier aluminium.
- Laissez tiédir un peu avant de le démouler.
- Attendez 24h avant de le déguster! Le gâteau aura le temps de se tasser un peu et sera crousti-fondant!
Vous pouvez le conserver plusieurs jours avant de déguster, bien emballé, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Making a traditional gâteau Breton with a dense yet tender crumb calls for mixing a thick batter made primarily of butter, sugar, egg yolks, and flour, which is baked with a thin layer of jam running through. Le gâteau breton c'est ce que je fais quand j'ai besoin de blancs d'œufs et que je ne veux pas gaspiller les jaunes. Par contre si vous voulez faire ce gâteau et n'avez pas l'utilité des blancs, vous pouvez. Almond Gâteau Breton is a simply delicious cake that's so, so easy to make!
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle le gâteau breton. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
