Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées dripcake kinder? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux dripcake kinder devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de dripcake kinder, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare dripcake kinder délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
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Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer dripcake kinder qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Dripcake kinder utiliser 21 type de matériau et 12 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Dripcake kinder:
- Prendre ➡️Génoise :
- Obtenir 6 œufs
- 228 g farine
- Fournir 228 g sucre
- Prendre ➡️Ganache montée kinder maxi
- Fournir 190 g kinder maxi
- 8 cl crème liquide entière
- Prendre 16 cl crème liquide entière
- Préparer ➡️ Crème au beurre à la meringue suisse au chocolat
- Fournir 6 blancs d’œufs
- Utiliser 190 g sucre
- Préparer 340 de beurre très mou
- Fournir 150 g chocolat noir
- Prendre 20 g poudre de cacao amer
- Fournir Imbibage
- Utiliser 100 g d’eau
- Obtenir 100 g sucre
- Fournir ➡️ Coulure chocolat
- Obtenir 50 g chocolat
- Prenez 37 g crème liquide entiere
- Prenez 3 g beurre
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Instructions Créer Dripcake kinder:
- ➡️ Génoise : au robot fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume et blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Versez votre préparation dans un moule haut chemisé et graissé (vidéo préparation génoise sur YouTube cookpad France). Enfournez 1h à 160•C
- Démoulez immédiatement à la sortie du four et laissez complètement refroidir
- ➡️ Ganache montée kinder : coupez en petits morceaux les kinder. Faites bouillir les 8cl de crème liquide entière et ajoutez la en 3 fois aux kinder. Filmez au contact et laisser reposer minimum 3h au frigo. Au robot mettre votre ganache et les 16cl de crème liquide bien froide (astuce: mettez le bol du robot et le fouet au congélateur avant!) et fouettez à vitesse moyenne/lente pour faire monter la ganache sans la faire trancher (granuleuse). Réservez au frais.
- ➡️ Crème au beurre à la meringue suisse au chocolat : au bain marie fouettez vos blancs d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit complètement dissout. Vérifiez la température à l’aide d’un thermomètre vous devez obtenir 55•C. Mettre le tout dans la cuve du robot et fouettez à pleine vitesse jusqu’à ce que le mélange soit tiède. Vous devez obtenir une belle meringue lisse et brillante.
- Ajoutez le beurre très mou petit à petit et continuez à fouettez à vitesse rapide. Lorsque la crème est prête, ajoutez votre chocolat fondu (froid) et la poudre de cacao. Fouettez à nouveau 2min mais à vitesse lente. Réservez à température ambiante.
- ➡️ Imbibage : portez à ébullition l’eau et le sucre pendant quelques minutes et laissez refroidir
- Coulure chocolat: au micro onde faites fondre le chocolat la crème et le beurre et laissez refroidir. À température ambiante.
- Montage: coupez votre génoise en 4 disques d’épaisseurs égales. Sur le premier disque: imbiber à l’aide d’un pinceau de sirop. Faire un boudin de crème au beurre sur l’extérieur puis ajoutez votre ganache montée et quelques morceaux de kinder Bueno si vous le voulez. Recouvrir d’un disque de génoise et recommencer à nouveau l’opération.
- Pour un montage plus facile j’ai remis dans mon moule pour que ça reste bien droit jusqu’au démoulage.
- Recouvrir de crème au beurre généreusement et lissez avec une spatule. Remettre au frigo 30min. Complétez les trous avec un peu de crème au beurre et relisez à nouveau. Remettre au frigo
- A l’aide d’une cuillère ou d’une bouteille-biberon faites couler votre chocolat sur tout le contour du gâteau.
- Décorez !
Tips to create your own messy. Drip cake tutorial italiano - Drip Cake ricetta - Drip Cake al cioccolato - Chocolate Ho visto anche la Drip Cake con il finto cono gelato in superficie e la crema che cola, come. A Four-Layer Chocolate Cake with Kinder Chocolate Frosting, Chocolate Drip, and all the Kinder Bueno Goodness! So today is my blog's FOURTH BIRTHDAY! Decorated Drip Cake: Drip cakes are a huge trend right now in cake decorating.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Dripcake kinder ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
