Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration pot au feu breton? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux pot au feu breton devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de pot au feu breton, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare pot au feu breton délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Ajouter à mes carnets. la recette Kig ha farz (pot-au-feu breton). This hearty Breton stew usually calls for poitrine salee, a meaty French salt pork. It's hard to find in the States, so we substituted corned beef.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours pot au feu breton qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Pot au feu breton utiliser 11 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pot au feu breton:
- Prenez 500 g lard
- Prendre 6 saucisses bretonnes ou à défi des saucisses de Toulouse
- Utiliser 1 chou vert ou blanc
- Prendre 3 poireaux
- Prenez 6 carottes
- 6 pommes de terre
- Prendre Sel et poivre
- Fournir 1 bouquet garni Provence Tradition
- Sel de sel au piment d'Espelette Provence Tradition
- Utiliser Préparation:
- Préparer Huile d'olive
The remaining meat can be served as a salad. Mix with cubed cooked beetroot, chopped celery heart, mild nion and a few shallots. Le Kig Ha Farz , traduisez en français "viande et far", est un plat typique du Nord Finistère. Quel vin choisir pour accompagner du pot-au-feu breton?
Étapes Créer Pot au feu breton:
- La veille au soir - Mettre le lard dans de l'eau froide pour le dessaler.
- Le lendemain - Laver le chou, le couper en 4, enlever la partie centrale et le faire blanchir une vingtaine de minutes. - Pendant ce temps, éplucher et laver les légumes. Faire tremper les pommes de terre afin de libérer l'amidon. Couper les poireaux en 2 ou 3 suivant leur grosseur. - Dans un grand et haut faitout, mettre le lard égoutté, les carottes, les poireaux et le chou. - Saler, poivrer et mettre le bouquet garni. - C'est parti pour 3/4 d heure de cuisson à feu doux. - Écumer de temps en temps.
- Déposer viande et légumes sur un grand plat de présentation. - N'oubliez pas la moutarde, la fleur de sel et de l huile d'olive.
- #nosrégionsontdugoût #bretagne
Découvrez les conseils d'accords mets & vins de notre sommelier pour ce plat. Partager la recette ajouter à mes favoris. Pot-au-feu is a French beef stew. According to the chef Raymond Blanc, pot-au-feu is "the quintessence of French family cuisine; it is the most celebrated dish in France and considered a national dish. It honours the tables of the rich and poor alike.".
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale pot au feu breton. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
