actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux utiliser 8 matériau et 11 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux:
- 6 noix de Saint Jacques
- Fournir 500 de poireaux
- 20 g beurre salé
- Utiliser 1 Cuillère à soupe d'huile de tournesol
- Fournir 1 pincée de piment du Périgord
- Prendre 1 peu de crème liquide
- Préparer 2 galettes au sarrasin (offertes par le producteur de céréales)
- Fournir 1 oignon rose de Roscoff
Instructions Pour faire Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux:
- Ouvrir les St Jacques, récupérer les noix et les coraux. Rincer le tout à l'eau très froide
- Eplucher et laver les poireaux puis les couper en tronçons d'1 à 2 centimètre.
- Dans une sauteuse faire chauffer ensemble le beurre salé et l'huile de tournesol.
- Emincer l'oignon et faire revenir dans la sauteuse
- Quand l'oignon est doré ajouter les poireaux et laisser compoter pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que les poireaux soient bien fondants
- Faire chauffer le four à 180°
- Etaler les galettes sur des assiettes qui supportent de passer au four à 180°, déposer la moitié de la fondue de poireau sur chacune puis 3 noix de St Jacques avec les coraux
- Verser un peu de crème liquide et répartir une pincée de piment
- Rabattre les bords des galettes vers l'intérieur (maintenir avec des piques en bois si besoin)
- Mettre les assiettes au four pendant 6/7 minutes
- Servir directement à table, attention les assiettes sont chaudes !!!
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea in faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
