actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie utiliser 13 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie:
- Fournir 500 g farine T 45
- Préparer 20 cl lait
- 70 g beurre à température ambiante
- Obtenir 80 g sucre en poudre (vous pouvez en mettre moins si vous préférez)
- Fournir 25 g levure fraîche du Boulanger
- Préparer 2 oeufs entiers
- Prenez 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Obtenir 1 cuillère à café sel
- Prenez Pour la dorure et la garniture :
- 1 œuf entier + 1 cuillère à soupe de lait
- Préparer des perles de sucre
- Prenez 150 g d'écorces d'orange confite
- 1 cuillère à soupe gelée de fruit
Étapes Pour faire Brioche des Rois à l'orange confite pour l’Épiphanie:
- Dans la cuve du robot équipée du crochet ou de la feuille, versez le lait, le sucre, le sel, l'eau de fleur d'oranger et les 2 oeufs entiers. Battez à vitesse lente pendant 1 minute. - Ajoutez la farine et battez pendant 2 minutes à vitesse lente. - Ajoutez la levure émiettée, augmentez la vitesse du robot et pétrissez pendant 10 minutes.
- Ajoutez le beurre à température ambiante, coupé en cubes. Pétrissez encore pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les écorces d'orange confite, gardez-en quelques unes pour le décor. - Couvrez la pâte avec un torchon propre ou un film alimentaire, laissez pousser dans un endroit chaud (pour moi le coin de ma cheminée) pendant 1 h 30.
- La pâte va avoir doublé de volume. Farinez le plan de travail, versez la pâte dessus et dégazez en donnant des coups de poing sur la pâte. - - Déposez le pâton dans un moule, creusez un trou au centre avec les doigts recouverts de farine. Pour garder le trou formé, j'insère un emporte pièce au centre de la brioche. - - Remettez en pousse pour 45 minutes auprès d'une source de chaleur.
- Préchauffez le four à 165° C. - - Battez le dernier œuf avec le lait, puis dorez la surface de la brioche. Parsemez de quelques perles de sucre. - - Enfournez la brioche pour 45 minutes.
- Une fois la brioche cuite, démoulez-la sur le plat de service. Faites réchauffer la gelée de fruit et badigeonnez la surface de la brioche avec. Déposez quelques écorces d'orange sur la surface. - - Glissez la fève par le dessous de la brioche, puis servez avec la couronne qui désignera le futur Roi ou la future Reine.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale brioche des rois à l'orange confite pour l’épiphanie. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
