Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées pain d'épices doux? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux pain d'épices doux devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de pain d'épices doux, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare pain d'épices doux délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Connu pour son moelleux et sa douce saveur de miel, le pain d'épices arrive en cuisine en période de Noël. Dégusté au goûter ou au petit-déjeuner en version sucrée, ou bien associé à du salé (foie gras, fromage…), cette recette ravit les papilles des petits et des grands. Une recette facile et rapide de pain d'épices au doux parfum de miel, de cannelle et de muscade.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer pain d'épices doux vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Pain d'épices doux utiliser 15 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain d'épices doux:
- Utiliser sirop (200g sucre, 80g jus d'orange, 160g d'eau)
- Obtenir d'eau ou jus d'orange (si on veut un goût plus prononcé)
- Utiliser miel toutes fleurs (oranger ou sapin mon préféré)
- Prendre farine t110
- Fournir farine de seigle
- Préparer farine t45
- Fournir beurre (demi-sel)
- Utiliser speculos (recette de Philippe conticini)
- Prendre levure chimique
- Utiliser sel (pas si beurre demi-sel)
- Prendre d'épices à pain d'épice (cannelle, cardamome, gingembre,…)
- Obtenir zestes de citron et 4g d'orange
- Fournir d'anis étoile
- Prendre écorce d'orange confite
- Prendre écorce de citron confite (ou tout autre fruit confit)
Démoulez le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi. Une tranche de pain d'épices et un verre de lait… voilà un petit-déjeuner ou un goûter qui traverse les générations. Et à la table de Noël, de fines tranches de pain Le bienfait des épices ? La cannelle est efficace dans la régulation de la glycémie, mais aussi connue pour ses propriétés antibactériennes. · Recette de pain d'épice moelleux et parfumé, préparé au lait concentré qui n'altère en rien son goût traditionnel avec de bonnes épices et du miel. · Beaucoup de mes amis m'en demandent la recette. et on se régale !
Étapes Créer Pain d'épices doux:
- Porter à ébullition dans un casserole l’eau, le sirop, les épices à pain d’épice, l'anis étoile, le miel et les zestes de citron et d’orange. Laisser infuser hors du feu à couvert une dizaine de minutes. Passer l’infusion au chinois.
- Fondre le beurre au micro-ondes, le laisser refroidir.
- Tamiser la farine et la levure, ajouter le sel. Réduire en poudre les spéculoos et les ajouter à la farine. Mettre ces poudres dans la cuve du robot ou dans un saladier, verser dessus l’infusion parfumée et fouetter pour obtenir un mélange homogène. Ajouter le beurre fondu refroidi en une fois, continuer à fouetter pour lisser la préparation.
- Beurrer et fariner le moule à cake, verser l’appareil dedans et réserver une nuit au réfrigérateur.
- Le lendemain préchauffer le four à 160° chaleur tournante et enfourner au centre du four pendant 1h environ (temps à diminuer si qu'un seul pain d'épice)
Dans une casserole, mélanger le lait et le miel. Consistant et sucré, le pain d'épices est nourrissant ! Pour autant, ce petit plaisir est raisonnable sur le plan nutritionnel. La cannelle est efficace dans la régulation de la glycémie, mais aussi connue pour ses propriétés antibactériennes. Porter le lait à ébullition à feux doux.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale pain d'épices doux. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
