Galette des rois
Galette des rois

Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration galette des rois? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux galette des rois devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.

Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de galette des rois, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare galette des rois délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer galette des rois vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Galette des rois utiliser 14 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Galette des rois:
  1. Préparer Etape
  2. Préparer jaunes d'oeufs
  3. Utiliser Sucre en poudre
  4. Farine de blé
  5. lait
  6. Obtenir Etape
  7. Utiliser Beurre doux
  8. Prendre oeufs
  9. Prendre Poudre d'amande
  10. Fournir Sucre en poudre
  11. Prendre pates feuilletées
  12. Etape
  13. Préparer jaune d'oeuf
  14. Fournir Eau
Étapes Pour faire Galette des rois:
    1. RÉALISER LA CRÈME PÂTISSIÈRE - Porter le lait à ébullition. Blanchir les oeufs entiers et 60 g de sucre, puis ajouter la farine et le lait bouillant. Remettre le tout dans la casserole et cuire pendant 3 min dès reprise de l'ébullition. - Verser ensuite la crème dans un plat garni de film alimentaire et la laisser refroidir pendant 1 h.
    1. PRÉPARER LA CRÈME D'AMANDE - Blanchir 4 jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre, ajouter la poudre d'amande et le beurre fondu puis mélanger. - - Détendre la crème pâtissière bien froide au fouet, ajouter la crème d'amande et mélanger. Remplir ensuite une poche à douille de ce mélange.
    1. POUR LE MONTAGE - Fouetter le jaune d'oeuf restant avec un peu d'eau pour réaliser la dorure. - Monter la galette : passer un peu de dorure sur le bord du 1er disque de pâte, puis le garnir de crème sur 1 cm d'épaisseur (ne pas oublier la fève). Poser ensuite le 2e disque dessus et bien souder les bords. Dorer le dessus et laisser reposer au frais pendant 1/2 h.
    1. cuisson - Décorer avec la lame d'un couteau. Enfourner ensuite à 180 °C pendant 40 min.

Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up galette des rois que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!