actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration aubergines farcies aux protéines de soja? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux aubergines farcies aux protéines de soja devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de aubergines farcies aux protéines de soja, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon aubergines farcies aux protéines de soja délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer aubergines farcies aux protéines de soja qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Aubergines farcies aux protéines de soja utiliser 7 type de matériau et 9 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines farcies aux protéines de soja:
- Fournir 2 aubergines
- Obtenir 1 oignons
- Préparer 1 tomate
- Utiliser 1 Boite de tomate en conserve
- Obtenir 100 g protéine de soja
- Utiliser Condiments (sel, poivre, persil, ail, basilic, huile d'olive…)
- Obtenir Tomme de brebis ou gruyère rapé
Instructions Pour faire Aubergines farcies aux protéines de soja:
- Mettre les 100g de protéine de soja à tremper 30 minutes dans de l’eau bouillante et couvrir. (ici les protéines sont de petite taille si vous avez les gros morceaux après les 30 minutes, haché en petit morceau au hachoir ou au couteau)
- Coupez l'aubergine en deux dans le sens de la longueur. Avec un couteau, fendez la chair de l'aubergine en faisant des "X" (c'est pour que çà cuise à l'intérieur). Faites coulez un filet d'huile d'olive sur la surface, et enfournez à 200° pendant une demi-heure.
- Avec une cuillère à soupe, retirez la chair des aubergines et coupez-la finement.
- Faites revenir les oignons à feu doux avec l’ail pendant sans les faire griller… au bout de 5 min, ajouter des protéines et vos épices préférées (paprika, 4 épices et clou de girofle pour moi).
- Puis ajouter la tomate coupée en petits dés et la moitié des tomates en conserve (ajouter une petite cuillère de sucre pour couper l’acidité de la tomate), en laissant cuire à feu doux 15 minutes.
- Ajoutez la chair d'aubergine et assaisonner. Ajouter le persil, poivre, sel et ciboulette à votre goût.
- Mélangez bien le tout et remplissez les demi-aubergines. Recouvrez de tomme râpée.
- Replacez au four pendant 15 mn dans le four encore chaud pour gratiner
- Faites refroidir un peu, c'est bon chaud ou froid. - Accompagner de quinoa, riz ou de légumes
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Aubergines farcies aux protéines de soja ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
