Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration la véritable tortilla espagnole? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux la véritable tortilla espagnole devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Pour la rentrée, RDV LATINO vous emmène en Espagne réaliser la véritable tortilla. La tortilla espagnole, je la vois cuisiner depuis que je suis toute petite par ma maman, qui l'a elle même apprise de sa mère, etc etc. (on peut continuer longtemps sinon). Recette de tortillas et pomme de terre.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de la véritable tortilla espagnole, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon la véritable tortilla espagnole délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer la véritable tortilla espagnole vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer La véritable Tortilla Espagnole utiliser 7 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire La véritable Tortilla Espagnole:
- Pomme de terres
- Fournir 2 Oignons
- Prenez Chorizo doux (ou piquants selon votre goût)
- Obtenir 1 Poivrons, les 3 couleurs
- 5 à 6 Oeufs
- Préparer Sel, poivre
- Préparer Huile d olive
Cette opération est délicate car les oeufs sur le dessus ne sont pas cuits et l'huile dans le fond est très chaude. Recette traditionnelle de la tortilla espagnole qui me vient de ma mère. La tortilla est meilleure lorsqu'elle est juste cuite à coeur, encore moelleuse. Spécialité espagnole, la tortilla ou tortilla de patatas est une omelette épaisse aux pommes de terre que l'on peut déguster en tapa ou en plat accompagnée d'une salade.
Instructions Pour faire La véritable Tortilla Espagnole:
- Découpez mes oignons en 4 puis ciselé la largeur finement, pareil pour les Pommes de terres, nettoyé les poivrons les coupé en fine lamelle puis en faire des petits dés, ensuite faire des petits morceaux de chorizo, voilà la première étapes
- Prendre une grosse poile creuse ou un wok chauffé de l huile d olive, et puis versé tout les ingrédients (toutes les découpe mélangé), assaisonné sel poivre, cuire le tout, les patates doivent être fermé mais cuite
- A part dans un grand plat (comptez 5 à 6 part tortilla) donc mettre les œufs entiers les battres comme une omelette ensuite assaisonné quand, votre mélange est cuit le mettre dans le plat avec les œufs mélangez et direct remettre dans une poêle plate chauffée avec un peu d huile d olive, la cuisson ensuite se faite come pour une omelette, prendre une assiette pour la faire glissé dessus pour pouvoir la retournée cuire l autre face, ensuite finie votre tortilla est prête,
- A savoir elle se mange chaude accompagnée d une petite salade vinaigrette, mais peut également se manger froid dans des miches ( donc qud il y a une excursion ou autre… on peut la faire en "bocadillo" en sandwichs…. très excellente aussi
- Je vous souhaite une bonne dégustation…
Elle peut aussi être garnie d'autres légumes ou de jambon ou chorizo. Idées de recettes de tortilla espagnole et de tortillas. Véritable plat traditionnel de la Galice, il est présent dans toutes les férias d'Espagne. La tortilla est une omelette épaisse de pommes de terre typiquement espagnole. Bien souvent servi sous forme de bocadillo ou de tapas, ce plat se sert dans tous les bars à l'heure de l'apéritif avec une petite sangria.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale la véritable tortilla espagnole. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
