actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées bras de venus? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux bras de venus devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de bras de venus, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare bras de venus délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours bras de venus qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Bras de Venus utiliser 18 matériau et 3 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bras de Venus:
- Pour le biscuit cuillère :
- Prenez blancs d'oeufs
- Obtenir jaunes d'oeufs
- sucre
- Utiliser maizena
- Prenez farine
- Prendre zeste d'orange
- Obtenir zeste de citron
- Utiliser Pour le Lemon curd
- Prenez citron (jus + zeste)
- Utiliser sucre
- Prendre beurre
- Utiliser fécule (maizena)
- Prendre oeufs
- Fournir QS lait (pour diluer la maizena)
- Décoration :
- QS sucre glace
- Fournir QS zeste de citron et d'orange
Étapes Pour faire Bras de Venus:
- Réalisation du biscuit cuillère : Préchauffez le four à 180 °C. Dans un cul de poule, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis incorporer à la maryse la farine, la maizena et quelque zeste d'orange et de citron. Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation. Remplir une plaque à génoise avec la préparation et enfournez à 180 °C entre 12 et 15 minutes. Déposer la génoise sur un torchon humide saupoudré de sucre et enroulez le biscuit. Réservez au frais.
- Réalisation de lemon curd : Prélevez le zeste et le jus des citron. Versez le jus et le zeste dans une casserole et portez à ébullition. Battez les oeufs avec le sucre. Diluez la maizena avec un peu de lait et incorporez la aux oeufs battus. Versez un peu de jus chauffé sur la préparation afin de la détendre puis versez celle-ci dans la casserole et faites chauffer jusqu'à ce que la crème s'épaississe. Une fois la crème réalisé, ajoutez le beurre en morceaux et mélanger pour homogénéiser la crèm
- Mettre la crème à refroidir. Une fois la crème refroidi, montez le bras de vénus : Déroulez le biscuit, le recouvrir de lemon curd et enroulez-le. Mettre au frais pour que la crème et le biscuit fige. Avant de servir, saupoudrez le biscuit de sucre glace et de zeste d'orange/citron s'il vous en reste. Dégustez :)
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up bras de venus que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
