Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration galette des rois frangipane? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux galette des rois frangipane devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de galette des rois frangipane, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon galette des rois frangipane délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer galette des rois frangipane vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Galette des rois frangipane utiliser 19 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Galette des rois frangipane:
- Pate feuilletée inversée
- Préparer https://cookpad.com/fr/recettes/11112754-pate-feuilletee-inverse?via=sidebar-recipes
- Prenez Crème frangipane
- Utiliser 250 g crème d’amande
- Obtenir 75 g crème pâtissière
- Obtenir ———————–
- Pour la crème d’amande
- Utiliser 125 g beurre mou
- Utiliser 125 g sucre semoule
- Prendre 125 g poudre d’amandes
- 2 œufs
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- Fournir Pour la crème pâtissière
- Obtenir 1/2 gousse vanille
- Préparer 25 cl lait entier
- Fournir 60 g sucre semoule
- 60 g jaunes d’ œufs
- Fournir 25 g maïzena
- Utiliser 25 g beurre
Instructions Pour faire Galette des rois frangipane:
- Crème d'amande:Mélangez bien le beurre mou avec le sucre, ajoutez la poudre d’amandes et les œufs en fouettant vivement pour obtenir une crème onctueuse. - Réservez au frais.
- Crème patissiere: Coupez et grattez la gousse de vanille. - Faire bouillir le lait avec la moitié du sucre et mettez à infuser la vanille pour 30 min. - Dans un récipient mélangez les jaunes d’ œufs avec le reste du sucre et la maïzena. - Réchauffez un peu le lait, versez le mélange jaune,sucre,maïzena dans le lait bouillant et fouettez vivement jusqu’à épaississement. - Hors du feu, ajoutez le beurre en cube, fouettez jusqu’à incorporation, versez le tout sur un film alimentaire, mettre au frais.
- Mélangez 250 g de crème d’amande avec 75 g de crème pâtissière, réservez.
- Pour le montage de la galette - - Étalez la pâte feuilletée pour faire 2 disques de 26 cm de diamètre. - Répartissez la crème frangipane en laissant tout autour une bande de 3 cm du bord. - Ajoutez la fève au bord. - A l’aide d’un pinceau trempé d’eau, badigeonnez les 3 cm de pâte, posez le 2 second disque de pâte pour recouvrir la crème. - Soudez bien tout le tour avec vos doigts. - Badigeonnez de jaune d’œuf avec une goutte de lait la galette. - Mettre au frigo environ 30 min.
- Dorez une seconde fois puis faire le marquage à l'aide d'un couteau. - - Préchauffez le four à 200°C, faites cuire 10 min à 200°C et redescendre à 180°C pour environ 45 min. - - Sortez la du four, et badigeonnez la de confiture d'abricot chaude pour un côté brillant ou d'un sirop de sucre. - - Voilà à vous de jouer.
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Galette des rois frangipane ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea for faire des affaires culinaires. Bonne chance!
