Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées tarte aux fraises à la chantilly mascarpone? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tarte aux fraises à la chantilly mascarpone devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de tarte aux fraises à la chantilly mascarpone, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon tarte aux fraises à la chantilly mascarpone délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer tarte aux fraises à la chantilly mascarpone vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone utiliser 13 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone:
- Utiliser Pour la pâte sablée :
- Utiliser 125 g farine
- 25 g d'œuf
- Fournir 65 g sucre glace
- Obtenir 65 g beurre
- Fournir 0,5 g sel
- Prendre La chantilly Mascarpone :
- Prendre 200 g mascarpone
- Préparer 250 g crème fleurette bien froide
- Prenez 70 g sucre glace
- 1/2 gousse vanille
- Prendre Garniture :
- Prendre 600 g fraises, Gariguette, Mara Des Bois
Étapes Pour faire Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone:
- Préparation : - - 15 minutes - - Réfrigération : - - 2 heures
- Préparation : - - Dans un bol, à l'aide d'un fouet, battez l'œuf avec le sel. Tamisez sur le plan de travail la farine et le sucre glace. Ajoutez le beurre bien froid coupé en dès et commencez à mélanger du bout des doigts. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse. Formez un puits, versez l'œuf battus au milieu. À l'aide d'une corne ramenez la pâte vers le centre puis mélanger légèrement.
- Fraser avec vos mains pour homogénéiser la pâte. Formez une boule, aplatissez-là un peu et filmez-là avant de la réservez 2 heures au réfrigérateur.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Piquez-la avec une fourchette et déposez-la dans un moule à tarte beurré, coté piqué en-dessous. Enfournez et laissez cuire pendant 10 minutes. Baissez le four à Th.6 (180°C) et poursuivez la cuisson 10 minutes. Sortez le fond de tarte du four et laissez-le refroidir. Lavez et équeutez les fraises.
- La crème au Mascarpone :
- Versez le mascarpone, préalablement écrasé avec une fourchette, la crème fleurette et le sucre glace dans le bol de votre robot pâtissier. - Grattez les grains de votre 1/2 gousse de vanille et ajoutez-les. Montez le tout en chantilly.
- Montage :
- A l'aide d'une poche muni d'une douille unie de 8 mm de Ø dressez,la crème au mascarpone sur le sablée (froid). Avec une spatule lissez la crème, puis ranger harmonieusement dessus les fraises.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Tarte aux fraises à la chantilly mascarpone ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
