actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration aubergines au lait de coco? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux aubergines au lait de coco devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de aubergines au lait de coco, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare aubergines au lait de coco délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
Recette aubergine au lait de coco : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pour cette recette de curry d'aubergines au lait de coco, optez si possible pour des mini-aubergines vertes de Thaïlande, ou les aubergines pois (makreu puang) souvent utilisées dans les currys thaïs. Recette Curry d'aubergines au lait de coco : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation J'ai cuisiné mes aubergines avec quelques lamelles d'oignons, de l'ail, des tomates, du lait de coco et des épices toutes parfumées… En final, pour rehausser le tout et exhaler les saveurs, j'ajoute un trait de jus de citron. C'est vraiment mon petit truc en plus qui fait toute la différence, croyez-moi 😍 Ce curry d'aubergine accompagnera facilement toutes les volailles.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer aubergines au lait de coco vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Aubergines au lait de coco utiliser 6 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines au lait de coco:
- Fournir 1 grosse aubergine
- Prendre 200 ml lait de coco
- Obtenir 1 peu de gingembre
- Utiliser 1 gousse d'ail
- Utiliser sel
- Obtenir poivre
Le lait de coco dans cette recette d'aubergine et courgette. Le lait de coco que j'ai utilisé ici est un lait de coco trouvé en épicerie bio. Celui-ci à pour avantage d'être allégé en matières grasses. Ceci dans le but de ne pas avoir un curry de légume trop "lourd".
Étapes Pour faire Aubergines au lait de coco:
- Découpez le gingembre petits dès ainsi que l'ail.
- Dans un bol mélangez le lait de coco, l'ail et le gingembre. Salez et poivrez. Réserver au frais 1h ou 2h pour que les saveurs sr mélangent.
- Découpez en fines tranches vos aubergines. Les faire cuire quelques minutes à la poêle ou au four avec de l'huile.
- Servir le lait de coco froid sur les aubergines c'est un délice :)
Ajouter la moitié de la crème de coco et remuez à nouveau. Ajoutez la citronnelle, les feuilles de Kéfir, le Galanga. Je cherchais des recettes d'aubergines l'année dernière pour écouler les dernières de la saison et j'étais tombé sur cette super recette que j'ai refaite plusieurs fois cet été. Ajoutez dans la sauteuse le reste de l'huile et faites-y dorer les aubergines. Salez et versez la sauce dessus.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create aubergines au lait de coco que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
