Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées ☆tarte piña colada☆? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux ☆tarte piña colada☆ devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de ☆tarte piña colada☆, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare ☆tarte piña colada☆ délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer ☆tarte piña colada☆ vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer ☆Tarte Piña Colada☆ utiliser 18 matériau et 13 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Tarte Piña Colada☆:
- Prendre Pour la pâte sucrée :
- Prendre 250 g farine
- Utiliser 70 g sucre glace
- 150 g beurre pommade
- Utiliser 1 oeuf entier
- Obtenir 1 càc de vanille liquide
- 5 g sucre vanillé
- Utiliser >>> la recette fonctionne aussi avec 1 pâte sablée industrielle
- 1 ananas Victoria
- Préparer 20 cl lait de coco
- Prenez 30 g beurre
- Prenez 30 g sirop de canne
- Prenez 10 cl rhum brun (1/2 verre de rhum brun)
- Fournir 30 g sucre de canne
- Utiliser 70 g noix de coco râpée
- Fournir 3 œufs
- Prenez 1 gousse vanille
- Prendre 75 g sucre
Instructions Créer ☆Tarte Piña Colada☆:
- Préchauffer le four à 150° C - - Pour la pâte sablée, vous pouvez utiliser une pâte sablée industrielle ou utiliser cette recette : - - - Mélanger à la main beurre, sucres, farine et vanille, pour obtenir un mélange sableux - - - Ajouter ensuite l’œuf et mélanger à nouveau, sans trop travailler la pâte - - - Étaler entre 2 feuilles de papier cuisson et réserver au frais pendant 30 min - - - Foncer la pâte dans un cercle ou un moule et réserver de nouveau au frais pendant 30 min
- Précuire la pâte 10 min à blanc à 150°C (piquer avec une fourchette et couvrir de haricots de cuisson) et réserver
- Préparer l'ananas et le couper en petits morceaux
- Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le sirop de canne et mettez les morceaux d’ananas dedans. Faire caraméliser 5 minutes puis ajoutez le rhum et flamber. Prolonger la cuisson encore 5 bonnes minutes, le liquide doit quasiment disparaître
- Une fois les morceaux d’ananas bien caramélisés, jaunes et brillants, réserver
- Préchauffer le four à 210°C
- Préparer la crème : dans un gros bol, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre de canne jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Incorporer le lait de coco. Pour un petit goût de coco plus prononcé ajouter la noix de coco râpée
- Répartir l’ananas sur le fond de tarte puis verser la crème au lait de coco par-dessus, de façon à recouvrir entièrement l’ananas
- Enfourner 25/30 minutes environ (selon votre four)
- Une fois la tarte refroidie, préparer la meringue. Battre doucement les blancs d’œufs avec la moitié du sucre. Fouetter en augmentant la vitesse progressivement. Quand ils commencent à être fermes, ajouter la vanille et le reste du sucre
- Déposer la meringue sur la tarte et faire caramélisée avec un chalumeau de cuisine - - 💡Si vous ne disposez pas de chalumeau, faites dorer la meringue au four, sous le grill 2 à 3 minutes, en surveillant de près pour qu’elle ne brûle pas. - - Placer ensuite au frais au-moins 4 heures avant de servir
- Déco : couper 2 fines tranches d'ananas que vous déshydraterez au four à température basse pendant 1 heure
- Déguster bien frais 😋
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale ☆tarte piña colada☆. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
