Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées poires pochées au sirop de miel et épices? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux poires pochées au sirop de miel et épices devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de poires pochées au sirop de miel et épices, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare poires pochées au sirop de miel et épices délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer poires pochées au sirop de miel et épices vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Poires pochées au sirop de miel et épices utiliser 12 matériau et 4 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Poires pochées au sirop de miel et épices:
- Utiliser poires de variété Comice : ronde et généreuse, sa chair est fondante et sucrée
- d'eau
- Préparer miel
- Utiliser étoiles de badiane (anis étoilé)
- Utiliser clous de girofle
- Obtenir graines de cardamome
- Préparer vanille
- Fournir bâton de cannelle
- Préparer baies roses
- Obtenir poivre Sichuan
- rhum, d'armagnac au choix
- Obtenir citron
Étapes Pour faire Poires pochées au sirop de miel et épices:
- Versez l'eau dans un fait tout, ajoutez le miel, fendez la gousse de vanille en 2, grattez les grains et ajoutez le tout. Ajoutez les autres épices, le jus de citron, remuez et portez à ébullition.
- Épluchez les poires à l'aide d'un couteau économe, ôtez le cœur par le dessous de la poire. Plongez les fruits dans un saladier rempli d'eau avec un trait de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent en attendant d'être plongées dans le sirop.
- Lorsque le sirop est en train de bouillir, plongez les poires dedans, laissez pocher pendant environ 50 minutes, en retournant régulièrement les poires pour obtenir une cuisson homogène. Piquez les fruits avec une brochette pour vérifier la cuisson à cœur, puis laissez refroidir dans le sirop une fois le feu éteint.
- Sortez les poires du sirop, laissez-les s'égoutter sur une assiette. Récupérez et filtrez le sirop, remettez le dans une casserole, et faites réduire de moitié. - - Dressez les poires dans le plat de présentation et nappez du sirop.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Poires pochées au sirop de miel et épices ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea for vendre de la nourriture. Bonne chance!
