Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées bœuf aux olives? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux bœuf aux olives devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de bœuf aux olives, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare bœuf aux olives délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Direction l'Ariège pour déguster la spécialité du coin : l'estivade, un ragoût de bœuf confit aux olives. Et avec ce petit mijoté, vous vous sentirez un peu. Poivrez juste avant de Pensez bien à fariner vos morceaux de viande pour le bœuf aux olives.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer bœuf aux olives qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Bœuf aux olives utiliser 10 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bœuf aux olives:
- Obtenir 1 Kg bœuf (bourguignon) coupé en cubes
- Prendre 2 oignons
- Fournir 1 gousse d’ail
- Fournir 3 tomates
- Obtenir 4 carottes
- Prendre 1 cube de bouillon
- Préparer Herbes de Provence
- Fournir 1 verre de vin blanc
- Prenez Huile d’olive
- Obtenir 200 Gr d’olives vertes
Dénoyauter les olives et ajouter alors dans la cocotte. Remettez les morceaux de viande et ajoutez les olives. Ajoutez la marinade, la moitié des tomates, et les olives vertes dénoyautées. Des notes du Massif Central avec le bœuf Aubrac, beaucoup de Languedoc avec la sauce « gardianne » typiquement.
Étapes Créer Bœuf aux olives:
- Peler et émincer oignons et ail, Peler les tomates et les carottes et les couper en morceaux.
- Dans une cocotte, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir les oignons et l'ail, puis ajouter la viande, cubes de tomates et carottes. Ajouter le vin blanc et le bouillon dilué dans 200 ml d'eau. Ajouter les herbes de Provence, sel et poivre et laisser la viande cuire au moins 2 heures.
- En fin de cuisson, ajouter les olives égouttées.
- Déguster avec des pâtes fraiches ou des pommes de terre vapeur.
Bœuf emballé aux olives noires, tomates et parmesan. Plusieurs études ont démontré les bienfaits. La force des olives de Nice réveille la fine douceur du bœuf Simmental. Quant à la garniture de légumes, elle rassemble toute la Méditerranée. Difficile de trouver plus simple que ce sauté de bœuf.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle bœuf aux olives. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!