Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration galette des rois frangipane? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux galette des rois frangipane devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de galette des rois frangipane, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon galette des rois frangipane délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer galette des rois frangipane vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Galette des rois frangipane utiliser 15 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Galette des rois frangipane:
- Obtenir Pour la Crème pâtissière
- 2 oeufs
- Prenez 50 g sucre en poudre
- Préparer 30 g farine
- Prendre 25 cl lait
- Prenez 1 cuillère a café de vanille liquide ou une gousse de vanille
- Prenez Pour la crème d'amande
- Utiliser 3 jaunes d'oeufs
- Obtenir 125 g poudre d'amande
- Prendre 90 g sucre en poudre
- 120 g beurre
- Préparer 1 bouchon de rhum ou kirsch
- Prenez 2 rouleaux de pâte feuilleté
- Utiliser Fève
- Fournir 1 ou 2 jaune d'oeuf pour la dorure (selon les goûts)
Instructions Pour faire Galette des rois frangipane:
- Pour la crème pâtissière : au batteur électrique fouetter le sucre et les oeufs dans un saladier 1mn vitesse 4. Ajouter la farine et foutter a nouveau 1mn. Dans une casserole chauffer le lait avec la vanille jusqu'a ébullition, verser ensuite sur le mélange oeufs sucre farine et remettre à chauffer à feu doux dans la casserole pour faire épaissir sans cesser de mélanger au fouet pendant quelques minutes. Filmer au contact et mettre au frais 1h.
- Pour la crème d'amande : Dans un saladier battre le beuure mou et le sucre jusqu'à blanchissement (avec une cuillère en bois). Ajouter les jaune d'oeufs un par un, mélanger et ajouter la poudre d'amande et le rhum.
- Mélanger la crème pâtissière et la crème d'amande. La frangipane est prête.
- Étaler la pâte feuilleté, garnir de frangipane et ajouter la fève. Déposer la deuxieme pâte feuilleté en soudant bien les bords. Dorer le dessus avec le jaune d'oeuf et faire des motifs avec la pointe du couteau. Mettre au frais 1h avant d'enfourner 40min à 180 degré. (Chaleur tournante pour moi)
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Galette des rois frangipane ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for vendre de la nourriture. Bonne chance!
