Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Looking For Great Deals On Crepe? From Everything To The Very Thing. Un petit nom même : les ficelles Picardes aussi souvent appelées crêpes Picardes.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde utiliser 10 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde:
- Prendre Pour la pâte à crêpe :
- Préparer 100 g farine
- Fournir 2 oeufs
- Préparer 30 cl lait
- Utiliser 2 pincée de sel
- Prenez Pour la béchamel :
- Préparer 50 cl lait
- Préparer 40 g beurre
- 4 cs farine
- Préparer Sel, poivre
Ajoutez le litre de lait en deux fois sans cesser de mélanger au fouet jusqu'à chez que la béchamel épaississe et prenne la consistance désirée. Un peu longues à préparer (et visuellement pas top top) mais délicieusement simples à réaliser, les ficelles picardes sont idéales pour vous réconforter les soirs d'hiver. Pour monter les ficelles picardes c'est simple : étaler une crêpe, y ajouter une tranche de jambon. Disposer de la duxelle de champignon en formant un boudin.
Instructions Créer Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde:
- Commencez d’abord à préparer votre pâte et cuire vos crêpes.
- Préparez ensuite votre béchamel. Faire bouillir le lait, fondre le beurre, ajouter dans un saladier la farine et le beurre fondu puis mélanger.
- Mettre le lait petit à petit à la préparation beurre + farine, jusqu’à disparation des grumeaux.
- Transvidez la préparation dans la casserole et faite chauffer à feu doux sans arrêter de mélanger. Vos béchamel doit s’épaissir.
- Déposez une tranche de jambon étaler la béchamel, puis rouler et déposer la crêpe dans votre plat allant au four. Continuer cette procédure jusqu’à épuisement des crêpes.
- Une fois terminé étaler le restant de la béchamel sur vos crêpes et parsemer de gruyère râpé.
- Au four pendant 20 min à 180 °C.
Rouler les ficelles picardes délicatement sans trop appuyer pour ne pas que la farce sorte. Disposer les ficelles dans un plat allant au four. Faites fondre le beurre, puis mélangez-le avec le lait, les oeufs, la farine du sel et du poivre, jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Quand la préparation est tiède, dresser les ficelles picardes : poser une crêpe à plat sur une assiette, y poser une tranche de jambon, puis au centre sur la longueur le quart de la préparation aux champignons. Rouler le tout et poser dans un plat allant au four.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea for faire des affaires culinaires. Bonne chance!
