actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées penne carbonara au flanc de porc fumé? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux penne carbonara au flanc de porc fumé devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de penne carbonara au flanc de porc fumé, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon penne carbonara au flanc de porc fumé délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement penne carbonara au flanc de porc fumé qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Penne carbonara au flanc de porc fumé utiliser 7 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Penne carbonara au flanc de porc fumé:
- Obtenir Penne (ou pâtes alimentaires au choix)
- Prendre gros oeufs
- Prenez flanc de porc fumé coupé en petits dés (ou pancetta/lardons)
- Utiliser grosses échalotes françaises émincées
- Utiliser oignons verts coupés en rondelles
- Obtenir Parmesan frais râpé
- Prenez Poivre
Étapes Créer Penne carbonara au flanc de porc fumé:
- Couper le flanc de porc fumé en dés et faire cuire à puissance moyenne élevée idéalement dans une poêle en fonte. (de la pancetta ou des lardons en dés sont des bons substituts)
- Démarrer en parallèle la cuisson des pâtes alimentaires. Baisser la puissance de cuisson du porc à mesure que les cubes de flanc deviennent dorés. Laisser cuire dans son propre gras. Lorsqu’ils sont bien dorés, vider le gras de la poêle. Baisser l’intensité du rond à moyen-faible et ajouter les échalotes.
- Pendant ce temps, préparer un grand bol avec les oeufs. Ajouter du parmesan râpé et mélanger au fouet. Répéter jusqu’à sursaturation des oeufs avec le parmesan comme sur l’image ci-dessous.
- Lorsque les échalotes sont légèrement dorées, éteindre le rond et ajouter les oignons verts. Mélanger et réserver. La poêle en fonte permet de conserver une bonne chaleur résiduelle.
- Lorsque les pâtes alimentaires sont prêtes, égoutter et transférer dans le grand bol avec les oeufs. Mélanger immédiatement en ajoutant le mélange de flanc de porc. Ajouter du poivre et du parmesan râpé sur le dessus. Servir immédiatement puisque ce n’est pas un repas qui est aussi bon réchauffé (l’oeuf cru cuira différemment dans un micro-ondes).
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale penne carbonara au flanc de porc fumé. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
