Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées cœur de citron meringué 🍋? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux cœur de citron meringué 🍋 devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de cœur de citron meringué 🍋, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon cœur de citron meringué 🍋 délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer cœur de citron meringué 🍋 vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Cœur de citron meringué 🍋 utiliser 15 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cœur de citron meringué 🍋:
- Utiliser 250 gr galette bretonne
- Préparer 100 gr beurre fondu
- Fournir appareil citron
- Obtenir 100 gr beurre
- Prenez 80 gr jus de citron
- Préparer 3 oeufs
- Préparer 130 gr sucre glace
- Prenez 10 gr fécule de maïs
- Utiliser 2 feuilles de gélatine
- Utiliser Pas obligatoire mais bien
- Prendre Pour une meilleure tenue
- Fournir meringue
- 125 gr sucre
- Fournir 75 gr d'eau
- Fournir 75 gr environ de blc d'œuf
Étapes Pour faire Cœur de citron meringué 🍋:
- Mixer les galettes bretonne et mélanger avec le beurre fondu. Tapisser le fond d'un moule rectangulaire et réserver au frais.
- Faire bouillir le jus de citron, blanchir les œufs et le sucre glace et mettre la fécule de maïs. Ajouter le jus de citron petit à petit et faire épaissir à la casserole, incorporer les feuilles de gélatine préalablement tremper ds l'eau froide pendant 10 mins. Finir avec le beurre coupé en petit morceaux et réserver au frais.
- Une fois le mélange refroidi un peu, le mettre sur les galettes mixées et faire bien refroidir. Monter la meringue : faire bouillir l'eau avec le sucre jusqu'à 120 degrés, monter les blancs en neiges et incorporez le sirop en filet au fur et à mesure, battre jusqu'à obtenir "le bec d'oiseaux"
- Coupé a l'emporte pièce cœur la tarte quand elle est bien fraiche et déposer avec la poche et une petite douille cannelée la meringue et la brûlée au chalumeau.
- Déguster en assiette gourmande par exemple 😘😋
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Cœur de citron meringué 🍋 ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea in vendre de la nourriture. Bonne chance!
