Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées roulades d'omelette à l'estragon? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux roulades d'omelette à l'estragon devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de roulades d'omelette à l'estragon, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare roulades d'omelette à l'estragon délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Monter les blancs en neige bien fermer, les rajouter à l'appareil en mélangeant délicatement. Roulades d'omelette à l'estragon. une idée sympa et originale pour l'apéro. Immergez les boudins à l'aide d'une assiette dans une casserole d'eau Retirez le film des roulades, tranchez-les et servez-les sur un lit de poids gourmands.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer roulades d'omelette à l'estragon qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Roulades d'omelette à l'estragon utiliser 9 matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Roulades d'omelette à l'estragon:
- Prenez 3 oeufs
- Utiliser 55 g beurre fondu
- 15 g farine
- Prenez 25 g maïzena
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Obtenir 12 cl d'eau chaude
- 2 c à soupe d'estragon
- Prenez 50 g gruyère
- Fournir Sel et poivre
Pour la sauce à l'estragon, pendant que les roulades de poulet cuisent au four, dégraisser le poêlon. Les roulades sont cuites à point lorsque le jus qui s'en échappe est incolore ou laiteux. Pour faire dorer les roulades sur toutes leurs faces, ne les piquez pas, mais retournez-les à l'aide de spatules ou de cuillères en bois. Vous éviterez ainsi qu'elles perdent leur jus.
Étapes Créer Roulades d'omelette à l'estragon:
- Préchauffer le four à 180° - Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. Ajouter la farine, la maïzena, la levure et bien mélanger. - Incorporer le beurre fondu, l'estragon, le gruyère, le sel et le poivre.
- Monter les blancs en neige bien fermer, les rajouter à l'appareil en mélangeant délicatement. - Recouvrir une plaque de 28 X 22 cm de papier cuisson, verser la génoise et enfourner pour 10 à 12 minutes. - Sortir du four, le rouler dans un torchon humide dans le sens de la largeur. Laisser refroidir.
- Couper en tranches et faire tenir par de jolis pics.
Pour éviter que la viande se dessèche. Roulade vapeur de poulet à l'estragon. Une recette de poulet moelleuse par Soniflex. Libre à vous de décider de préparer une petite sauce à côté, en utilisant encore de l'estragon, par exemple. J'espère que vous apprécierez ma petite recette.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale roulades d'omelette à l'estragon. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!