Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées gougères? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux gougères devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
These airy French cheese puffs, flavored with Gruyere cheese and a hint of nutmeg, make phenomenal hors d'oeuvres. Gougeres (French Cheese Puffs) - terrific appetizer / finger food for paries, or for dunking into soups! Easy to make and excellent for making ahead. 🎦 Gougère.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de gougères, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon gougères délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer gougères vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Gougères utiliser 6 matériau et 8 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gougères:
- Obtenir oeufs
- Prendre farine
- Obtenir beurre
- Prenez eau
- Prendre comté râpé
- Prendre pincée de sel
Teaspoon scoops are a fun party snack or soup topper, while double-sized gougères are nice for making sandwiches or as part of a. Gougeres are delicate savory cheese puffs made with Gruyere cheese. The perfect hors d'oeuvre for your wine tasting party! Gougères are best served warm from the oven, so Dorie suggests keeping the scooped dough in the freezer How to make Gougères (French Cheese Puffs).
Étapes Créer Gougères:
- Préchauffer le four à 170 degrés. Ne pas utiliser le mode chaleur tournante.
- Dans une casserole, verser le beurre et l'eau, et porter à ébullition progressivement, à feu doux. Le beurre doit être fondu lorsque l'eau arrive à ébullition.
- Lorsque l'eau bout, couper le feu immédiatement (pour éviter qu'elle ne s'évapore) et verser en une fois la farine. Mélanger énergiquement avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'une pâte en boule qui se détache du fond de la casserole. Remettre éventuellement la casserole sur le feu pour sécher la pâte.
- Laisser tiédir la pâte 2 minutes. Casser 1 oeuf dans la préparation et mélanger jusqu'à absorption complète de l'œuf par la pâte. Procéder de même avec chaque oeuf.
- Pour faciliter cette étape, vous pouvez utiliser un batteur électrique à faible vitesse. La pâte est prête lorsque vous pouvez l'étirer avec la cuillère. Elle est souple et luisante, elle se détache de la cuillère en ruban. Si la pâte est trop cassante, casser un oeuf dans un bol, le mélanger à la fourchette et l'ajouter progressivement jusqu'à obtention de la bonne texture.
- Ajouter le sel et le fromage râpé et mélanger.
- Verser la pâte dans une poche à douille ou utiliser 2 petites cuillères pour former les choux. Déposer les choux sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faire cuire pendant 20 minutes à 170 degrés, sans chaleur tournante. Ne surtout pas ouvrir le four avant la fin de la cuisson, sinon les gougères risquent de retomber.
To begin, bring the milk, butter, and salt to. Gougères, those light-as-air French-style cheese puffs, make an ideal hors d'oeuvre or appetizer when having Gougères are made from a very fluid, egg and butter enriched dough called pâte à choux. Gougères are my secret weapon this time of year. This means a bag in the freezer, always at the ready. There are a number of approaches people take when making gougères.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Gougères ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea in faire des affaires culinaires. Bonne chance!
