Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées filets mignons à la moutarde en feuilletés? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux filets mignons à la moutarde en feuilletés devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de filets mignons à la moutarde en feuilletés, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare filets mignons à la moutarde en feuilletés délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement filets mignons à la moutarde en feuilletés qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Filets mignons à la moutarde en feuilletés utiliser 10 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filets mignons à la moutarde en feuilletés:
- 300 g pâte feuilletée (faite maison pour moi)
- Fournir 2 filets mignons
- Préparer 1 carotte
- Prenez 1 oignon
- Préparer 1/4 litre bouillon aux épices
- Prendre 1 cuillère à soupe d huile
- Utiliser 1 œuf
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde ancienne
- Utiliser Sel poivre
- Obtenir 1 cuillère à soupe Calvados
Étapes Pour faire Filets mignons à la moutarde en feuilletés:
- Éplucher l oignon l émincer faire chauffer l huile d olive dans une sauteuse ajouter l oignon le faire blondir ajouter les filets mignons et les faire dorer sur toutes les faces ajouter le bouillon saler poivrer
- Éplucher la carotte la couper en tagliatelles fines puis en morceaux ajouter dans la sauteuse les carottes puis le calvados laisser cuire à feu moyen 20 minutes la sauce doit réduire préchauffer le four à 210 degrés
- Étaler la pâte la couper en deux rectangles les badigeonner de moutarde à l ancienne poser sur chaque rectangle un filet mignon et la moitié des légumes replier la pâte en épousant les formes du filet mignon
- Battre l œuf souder les bords des feuilletés et badigeonner au pinceau les feuilletés avec le restant de l œuf poser sur un papier cuisson puis sur une plaque à four et enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create filets mignons à la moutarde en feuilletés que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
