Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre Penja noir/Magret Séc utiliser 8 type de matériau et 12 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre Penja noir/Magret Séc:
- Obtenir 1 kg rôti de porc (j'ai pris à la ferme mais vous pouvez dans le commerce)
- Prendre 2 kg gros sel
- Fournir 1 l vin blanc
- Prenez Epices Louisiane
- Préparer Poivre de penja noir
- Préparer 450 g magret de canard (de la ferme)
- Fournir Epices magret
- Obtenir Poivre vert frit
Étapes Créer Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre Penja noir/Magret Séc:
- Recette ⬇️⬇️⬇️ - - Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre de Penja noir
- Mettez 1 kg de rôti de porc dans 1 kg de gros sel pendant 24 h puis placez-le au réfrigérateur.
- Au bout de 24 h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, je l'a baigne 2 h dans du vin blanc.
- Egouttez-le rôti dans une passoire 30 minutes.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera des épices Louisiane provenant d'un ami de la Réunion et du poivre de penja noir.
- Enroulez votre rôti épicé dans un torchon préalablement lavé au vinaigre blanc (pour que votre viande n'ai pas le goût de lessive) puis placez-le 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en l ouvrant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre rôti et le tourner.
- Recette ⬇️⬇️⬇️ - - Magret de canard séché aux épices Magret/Poivre de Vert Frit
- Mettez 450 g de magret de canard dans du gros sel pendant 12 h puis placez-le au réfrigérateur.
- Au bout de 12 h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, rincez-là à l'eau claire.
- Essuyez sans appuyer le magret de canard à l'aide d'un sopalin.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera des épices magret et du Poivre Vert Frit.
- Enroulez votre magret épicé dans un torchon préalablement lavé au vinaigre blanc (pour que votre viande n'ai pas le goût de lessive) puis placez-le 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en l ouvrant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre magret et le tourner.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
