actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées tartelettes mojito? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tartelettes mojito devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Tartelettes Mojito des tartelettes Fraiche et au goût surprenant , ou on retrouve le Bonjour, je vous propose une recette de tartelettes Mojito. Je suis une addict au virgin Mojito , dès qu'il commence à. Месяц бесплатно. Ton cocktail préféré le mojito en version dessert.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de tartelettes mojito, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon tartelettes mojito délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tartelettes mojito vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Tartelettes Mojito utiliser 24 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tartelettes Mojito:
- Prendre Pâte sucrée :
- Obtenir 200 g farine
- 80 g sucre glace
- Prendre 25 g poudre d’amandes
- 50 g d’œufs
- Fournir 4 g sel
- Prenez 125 g beurre
- Obtenir Crémeux mojito :
- Préparer 160 hg de jus de citron vert
- Obtenir 150 g d’œuf
- Prendre 175 g sucre
- Obtenir 10 g maïzena
- Obtenir 80 g beurre
- 2 g gélatine feuille
- Préparer 7 g menthe fraiche
- Fournir Nappage vert :
- Préparer 200 g nappage miroir neutre
- Fournir 25 g jus de citron vert
- Préparer le zeste d’un citron vert
- colorant vert menthe en poudre
- Obtenir Meringue française :
- Obtenir 100 g blancs d’œufs
- Prenez 100 g sucre semoule
- Préparer 50 g sucre glace
Tartelettes au citron meringuées faites maison, ça vous tente ? Toutes nos tartelettes au citron Mojito tartelettes. Ik schreef het al eerder in het artikel over de geschiedenis van de mojito: het is mijn favoriete cocktail! La tarte au citron est un incontournable à la maison j'en ai déjà testé de toutes les sortes , n'hésitez pas à consulter les recettes en cliquant sur les liens : En version.
Instructions Créer Tartelettes Mojito:
- Pâte sucrée : Au robot avec la feuille, crémer le beurre avec le sucre glace. Ajouter la poudre d’amande. Incorporer l’œuf puis terminer par la farine mélangée au sel sans trop travailler la pâte. Filmer et laisser reposer au frais au moins 4h (24h c’est mieux). Abaisser la pâte sur 3 à 4mm d’épaisseur et foncer des cercles à tartelettes. Piquer la pâte. Laisser reposer 30 min au frais. Enfourner à four préchauffé à 175°C pendant 25min.
- Crémeux mojito : Ré-hydrater la gélatine dans de l’eau froide. Dans une casserole, chauffer le jus de citron vert avec la Maïzena et le sucre, jusqu’à frémissement. Hors du feu, incorporer les œufs. Cuire ensuite comme un lemon curd (le mélange va épaissir). Ajouter la gélatine. Laisser refroidir à 45°C puis ajouter le beurre et les feuilles de menthe au mixeur plongeant. Filmer au contact et réserver au frais au moins 4h.
- Nappage vert : Chauffer le nappage miroir avec le jus et le zeste de citron vert. Colorer en vert puis laisser légèrement redescendre en température.
- Meringue française : Monter les blancs et le sucre semoule au bec d’oiseau avec le batteur. Serrer avec le sucre glace. Mettre dans une poche munie d’une douille lisse 10mm. Utiliser aussitôt.
- Montage : Garnir les fonds de tarte de crémeux mojito et lisser à la spatule.Au pinceau, napper les tartes de nappage vert. Pocher des boules de meringues sur le pourtour des tartes. Brûler au chalumeau l’extérieur de la meringue. Déguster!
Nous utilisons des pigments naturels pour ne pas dénaturer la composition des produits. Versez la crème sur vos tartelettes et placez-les enfin au frais. Sablé citron : mix pâte sucrée. Sign up for fresh ideas, new recipes and business tips, delivered straight to your inbox. Une tartelette bien fraîche, acidulée, avec un biscuit croquant.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle tartelettes mojito. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
