Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées tarte bourdaloue? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tarte bourdaloue devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tarte bourdaloue, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare tarte bourdaloue délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours tarte bourdaloue qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tarte Bourdaloue utiliser 16 type de matériau et 8 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte Bourdaloue:
- Prenez 1 pâte brisée sucrée maison ou du commerce
- Pour la crème d'amande (les quantités varies selon la taille du moule utilisé) :
- Obtenir 75-100 g poudre d'amande
- Prendre 75-100 g d'oeuf
- 75-100 g sucre en poudre
- Obtenir 75-100 g beurre mou
- Fournir 30-40 ml rhum ambré
- Prendre 1 càc d'extrait de vanille
- Fournir Garniture :
- 3 poires
- Fournir Pour le pochage :
- Utiliser 400 ml d'eau
- Obtenir 40 g beurre
- Fournir 40 g sucre
- Matériel recommandé :
- 1 cercle à tarte de 20-24 cm de diamètre ou un moule à tarte rectangulaire de 35x11
Étapes Créer Tarte Bourdaloue:
- Optionnel : confectionner une pâte brisée sucrée, la foncer et la réserver au frais. Lien pour ma recette après : https://cookpad.com/fr/recettes/11602548-pate-brisee-sucree
- Confectionner la crème d'amande : réunir les ingrédients. Dans un cul de poule crémer le beurre pommade avec le sucre en poudre.
- Incorporer les oeufs, l'extrait de vanille + rhum et mélanger.
- Pour finir incorporer la poudre d'amande. Réserver au frais jusqu'à son utilisation.
- Pocher les poires : éplucher les poires et les couper en deux (épépinez les). Dans une casserole verser l'eau, le beurre et le sucre. Porter à ébullition et pocher les poires (4 à 5 min), égouttez les et les réserver. Préchauffer le four à 180°C.
- Cuire à blanc le fond de tarte à 180°C pendant 10 min.
- Déposer sur le fond de tarte les poires pochées et garnir avec la crème d'amande. Enfourner et cuire à 180°C pendant 15 à 20 min. Attendre quelques minutes avant de démouler puis laisser refroidir sur grille.
- Bon appétit!
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Tarte Bourdaloue ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea for vendre de la nourriture. Bonne chance!
