Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration la tarte rustique aux pommes? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux la tarte rustique aux pommes devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de la tarte rustique aux pommes, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare la tarte rustique aux pommes délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
La tarte au pommes en version rustique : la même mais en plus simple ! J'espère que tu vas bien et que ton confinement se passe bien. 🙂. Tu peux les arroser d'un peu de jus de citron pour éviter qu'elles.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer la tarte rustique aux pommes vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer La Tarte Rustique aux Pommes utiliser 16 matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire La Tarte Rustique aux Pommes:
- Obtenir Pour 2 tartes de 20 cm
- Prendre Pâte sablée:
- Prendre 250 g farine
- Préparer 100 g sucre en poudre
- Préparer 140 g beurre (demi-sel pour moi)
- 1 œuf
- Garniture:
- Utiliser Le jus d’un citron
- Obtenir 40 g cassonade
- Prenez 2 cuillères à soupe Maïzena
- Utiliser 6 petites pommes bio (environ 600 g)
- Prendre 2 cuillères à soupe poudre d’amandes
- Fournir 1 peu de beurre (demi-sel pour moi)
- Utiliser Dorure:
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Obtenir De la cassonade
Une pâte sucrée fondante, des pommes du jardin et. Coucou les petits gourmands, vous commencez à avoir l'habitude de voir passer des petites recettes Disposer les morceaux de pommes au centre de la pâte (Laisser de l'espace sur les bords pour pouvoir les replier). Une tarte rustique aux pommes super simple, comme j'adore ! Une pâte sucrée fondante, des pommes du jardin de la famille de mon amoureux Tartes Tarte rustique aux pommes European Imprimer.
Instructions Créer La Tarte Rustique aux Pommes:
- On s’attaque en premier à la pâte sablée, qui devra reposer au froid. Perso, je la fais la veille. - Dans un saladier, versez la farine et le sucre. Mélangez. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. - Sablez avec les doigts jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de gros morceaux de beurre. - Versez le tout sur le plan de travail. Faites un puits au centre. Versez l’œuf dans le puits.
- Amalgamez la pâte à l’aide d’une corne en intégrant progressivement le mélange sec. Il faut éviter de pétrir la pâte pour ne pas qu’elle devienne élastique. Il faut couper et assembler à l’aide de la corne. Quand la pâte est amalgamée, fraisez-la avec la paume de la main. Pour cela, appuyez la paume de la main sur la pâte et faites un mouvement vers l’extérieur en écrasant la pâte. Répétez 3 ou 4 fois jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ramassez la pâte en boule.
- Aplatissez-la sur une épaisseur d’environ 1 cm et filmez-la. Réservez-la minimum 2h au réfrigérateur.
- Place à la garniture. - Dans un saladier, mélangez au fouet le jus de citron, la cassonade et la maïzena. - Lavez et essuyez les pommes. Coupez-les en deux. Enlevez la partie centrale. - Coupez des tranches assez fines (2 mm) et versez les tranches au fur et à mesure dans le saladier contenant le jus de citron. Mélangez bien. Une fois toutes les tranches faites, mélangez une dernière fois et laissez mariner une vingtaine de minutes.
- Une fois la pâte bien froide, divisez-la en 2 pâtons de 250 g environ. Posez un pâton sur une feuille de papier sulfurisé et étalez-le sur une épaisseur de 2 à 3 mm. - Prenez un cercle à pâtisserie et imprimez sa trace sur la pâte, en laissant une marge de 4 cm environ tout autour. - Saupoudrez la surface du disque de poudre d’amandes.
- Egouttez les tranches de pommes dans une passoire. Disposez-les en rosace sur la poudre d’amandes. Rabattez les bords de la tarte vers le centre, sur les pommes. - Dorez les bords de la tarte au jaune d’œuf battu. Saupoudrez les bords de la tarte de cassonade. - Disposez quelques fines lamelles de beurre sur les pommes.
- Placez la tarte sur son papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et enfournez à 180°C (four préchauffé), pendant 30 min. Surveillez la cuisson quand même. Si la tarte brunit trop, recouvrez-la d’une feuille de papier alu en cours de cuisson. - Laissez refroidir la tarte sur une grille, après avoir enlevé le papier sulfurisé.
Découvrez la recette de tarte rustique aux pommes : une délicieuse pâte garnie de pommes fondantes pour un dessert rapide et facile ! Disposez vos pommes en veillant à laisser un bord. Pour cette tarte aux pommes rustique vous pouvez rajouter si vous le souhaitez un peu de compote de pommes dans le fond. Mes belles tranches de pommes sont coupées par mon pèle pommes, il faut dire que c'est vraiment très pratique et pas que pour les pommes! Des pommes, de la pâte, du sucre, du beurre un peu de poudre de noisettes et c'est tout.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle la tarte rustique aux pommes. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
