Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration galette des rois? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux galette des rois devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de galette des rois, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare galette des rois délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours galette des rois qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Galette des rois utiliser 15 matériau et 5 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Galette des rois:
- Prenez Pâte feuilletée
- Fournir farine
- Obtenir beurre en cube
- Fournir sel
- Prendre d'eau froide
- Prendre Crème d'amande
- Prendre beurre mou
- Fournir sucre
- Préparer poudre d'amande
- œufs
- Fournir farine
- Préparer Variante facultative : 2 poires + poudre specullos
- Prenez Dorure
- Utiliser jaune d'oeufs
- Préparer goutte de lait
Étapes Créer Galette des rois:
- Pâte feuilletée : Assurer vous que tous vos aliments soient bien froid. Mélanger dans un robot muni d'une feuille, le beurre avec la farine et le sel pendant 1 min. Ajouter ensuite l'eau d'un coup et mélanger plus rapidement. Sortir votre préparation et la travailler en boule à la main. (Les morceaux de beurre sont encore apparents. Fariner votre plan de travail, au rouleau étaler votre pâte en rectangle.
- Replier un tiers de pâte vers l'intérieur (bas du rectangle) et rabatter l'autre tiers par dessus : c'est le premier tour simple. Tourner votre pâte d'un quart de tour vers la gauche et répéter l'opération 4 fois. Laisser reposer 30 min au frais.
- Crème d'amande : Travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre mélanger bien! Ajouter ensuite les oeufs, la poudre d'amande et la farine. Mélanger bien et réserver au frais.
- Montage: Abaisser votre pâte afin d'y découper 2 cercles de 24 cm de diamètre. Déposer le premier sur une plaque recouverte de papier cuisson, y déposer au milieu la crème d'amande, découper votre poire et saupoudrer de poudre de speculoos et insérer une fève. Recouvrir du seconde cercle de pâte feuilletée. Appuyer légèrement sur les bords pour souder les deux pâtes.
- Dorure : Battre un jaune d'oeufs avec une goutte de lait, à l'aide d'un pinceau badigeonné le dessus de votre galette. Enfourner à 180 degrés pendant 40 min.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale galette des rois. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
