Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Quand les crêpes salées ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail. Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe, puis parsemez d'aneth ciselé. Déposez une tranche de saumon fumé par dessus.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais utiliser 9 type de matériau et 13 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais:
- Préparer 80 g farine de sarrasin
- Préparer 45 g maïzena
- Prendre 3 oeufs entiers
- Prendre 20 cl lait écrémé
- Utiliser 4 tranches de saumon fumé
- Préparer 1 boîte formage frais allégé
- Prendre 1 .C à soupe d'aneth ciselé
- Préparer 1 .C à soupe d'huile d'olive
- Prenez Sel, poivre
Mélangez les épinards, le saumon et la béchamel dans un saladier ; rectifiez l'assaisonnement puis répartissez cette garniture au centre des crêpes. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le lait et les oeufs. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu, puis mélangez bien pour obtenir une pâte à crêpe bien homogène. Faites chauffer une poêle à crêpe sur le feu, sans ajouter de matière grasse.
Instructions Créer Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais:
- Préparez les crêpes salées. Mélangez la farine de sarrasin,la maïzena et 1 pincée de sel dans un saladier.
- Creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs entiers et le lait écrémé. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte à crêpe bien lisse et homogène.
- Laissez reposer la pâte à crêpes pendant 30 minutes à température ambiante.
- Au bout de ce temps, faites chauffer une poêle à crêpes huilée avec l'huile d'olive, sur feu moyen.
- Quand la poêle est bien chaude, deposez-y une louche de pâte à crêpe, en l'étalant bien, puis faites cuire la crêpe salée pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Débarrassez la crêpe cuite de la poêle et répétez l'opération de cuisson avec le reste de pâte.
- Laissez les crêpes salées refroidir de côté.
- Quand les crêpes salée ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail.
- Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe, puis par me met d'aneth ciselé. Déposez une tranche de saumon fumé par dessus.
- Roulez chaque crêpe sur elle-même, puis enfermez-les dans un film alimentaire pour les maintenir serrées. Placez les rouleaux de crêpe au réfrigérateur.
- Au moment de servir déballez les rouleaux de crêpes puis coupez-les en tronçons de 2 ou 3 cm d'épaisseur.
- Plantez une pique courte pour faire des petits fours, longue pour faire des sucettes.
- Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et au fromage frais pour l'apéritif, déposées sur un lit de salade verte.
Recette de Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Tartinez vos bandes avec le mélange obtenu : saumon émietté, petits suisses écrasés, ciboulette ciselée, sel et poivre. Roulez vos bandes de façon à obtenir des jolies bouchées rondes, consistantes, et crémeuses. Garnisser le sommet avec les oeufs de lump rouge.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
