Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration galette des rois noisette chocolat? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux galette des rois noisette chocolat devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de galette des rois noisette chocolat, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon galette des rois noisette chocolat délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer galette des rois noisette chocolat qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Galette des rois noisette chocolat utiliser 16 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Galette des rois noisette chocolat:
- Pâte feuilletée :
- Obtenir farine + 7 g de sel
- Prenez beurre
- Prenez d’eau
- Utiliser Crème d’amande noisette chocolat :
- Fournir beurre
- Fournir d’eau froide
- Obtenir œuf
- Utiliser beurre
- Prendre d’amande en poudre
- Fournir poudre de noisette
- Prendre pépite de chocolat
- Prendre sucre
- Fournir Dorure :
- Obtenir œuf
- Préparer lait
Étapes Créer Galette des rois noisette chocolat:
- Pâte feuilletée express : mélanger bien la farine avec le sel et le beurre. Ajouter ensuite l’eau et continuer à mélanger pour former une belle boule (s’il reste des morceaux de beurre c’est normal pas de panique). Abaisser la pâte au rouleau à pâtisserie. Faire un tour simple : replier un tiers de la pâte vers l’intérieur et rabattre l’autre tiers par dessus (comme un portefeuille). Tourner la pâte d’un quart de tour et répéter l’opération 4 fois. Laisser reposer la pâte au froid.
- Crème d’amande : mélanger le beurre et le sucre, ajouter l’œuf bien mélanger et ajouter la poudre d’amande, la poudre de noisette et le chocolat. Mettre de côté.
- Montage : couper la pâte en 2 patons, les abaisser former 2 cercles. Déposer une des deux pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé piquer la pâte. Mettre la crème d’amande dans une poche à douille et pocher sur la pâte feuilletée en laissant de la place sur les bord. Mouiller les bords de la pâte et déposer la 2ème pâte et appuyer doucement pour la faire adhérer. Pour finir décorer la pâte au couteau et laisser reposer 20 minutes au frais.
- Cuissons : préchauffer le four à 200 degré (four ventilé). Battre un œuf avec le lait et dorer la galette avec ce mélange. Faire cuire 10 minutes à 200 degré et 35-40 minutes à 180 degré. Bonne dégustation !
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up galette des rois noisette chocolat que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
