Dripcake kinder
Dripcake kinder

Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées dripcake kinder? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux dripcake kinder devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.

Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de dripcake kinder, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare dripcake kinder délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.

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Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer dripcake kinder vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Dripcake kinder utiliser 21 type de matériau et 12 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Dripcake kinder:
  1. ➡️Génoise :
  2. Prenez 6 œufs
  3. Prendre 228 g farine
  4. Fournir 228 g sucre
  5. ➡️Ganache montée kinder maxi
  6. Utiliser 190 g kinder maxi
  7. Prenez 8 cl crème liquide entière
  8. Obtenir 16 cl crème liquide entière
  9. Prendre ➡️ Crème au beurre à la meringue suisse au chocolat
  10. Obtenir 6 blancs d’œufs
  11. Prenez 190 g sucre
  12. Préparer 340 de beurre très mou
  13. Prendre 150 g chocolat noir
  14. Prendre 20 g poudre de cacao amer
  15. Prendre Imbibage
  16. Fournir 100 g d’eau
  17. 100 g sucre
  18. Utiliser ➡️ Coulure chocolat
  19. Obtenir 50 g chocolat
  20. 37 g crème liquide entiere
  21. Utiliser 3 g beurre

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Instructions Pour faire Dripcake kinder:
  1. ➡️ Génoise : au robot fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume et blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Versez votre préparation dans un moule haut chemisé et graissé (vidéo préparation génoise sur YouTube cookpad France). Enfournez 1h à 160•C
  2. Démoulez immédiatement à la sortie du four et laissez complètement refroidir
  3. ➡️ Ganache montée kinder : coupez en petits morceaux les kinder. Faites bouillir les 8cl de crème liquide entière et ajoutez la en 3 fois aux kinder. Filmez au contact et laisser reposer minimum 3h au frigo. Au robot mettre votre ganache et les 16cl de crème liquide bien froide (astuce: mettez le bol du robot et le fouet au congélateur avant!) et fouettez à vitesse moyenne/lente pour faire monter la ganache sans la faire trancher (granuleuse). Réservez au frais.
  4. ➡️ Crème au beurre à la meringue suisse au chocolat : au bain marie fouettez vos blancs d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit complètement dissout. Vérifiez la température à l’aide d’un thermomètre vous devez obtenir 55•C. Mettre le tout dans la cuve du robot et fouettez à pleine vitesse jusqu’à ce que le mélange soit tiède. Vous devez obtenir une belle meringue lisse et brillante.
  5. Ajoutez le beurre très mou petit à petit et continuez à fouettez à vitesse rapide. Lorsque la crème est prête, ajoutez votre chocolat fondu (froid) et la poudre de cacao. Fouettez à nouveau 2min mais à vitesse lente. Réservez à température ambiante.
  6. ➡️ Imbibage : portez à ébullition l’eau et le sucre pendant quelques minutes et laissez refroidir
  7. Coulure chocolat: au micro onde faites fondre le chocolat la crème et le beurre et laissez refroidir. À température ambiante.
  8. Montage: coupez votre génoise en 4 disques d’épaisseurs égales. Sur le premier disque: imbiber à l’aide d’un pinceau de sirop. Faire un boudin de crème au beurre sur l’extérieur puis ajoutez votre ganache montée et quelques morceaux de kinder Bueno si vous le voulez. Recouvrir d’un disque de génoise et recommencer à nouveau l’opération.
  9. Pour un montage plus facile j’ai remis dans mon moule pour que ça reste bien droit jusqu’au démoulage.
  10. Recouvrir de crème au beurre généreusement et lissez avec une spatule. Remettre au frigo 30min. Complétez les trous avec un peu de crème au beurre et relisez à nouveau. Remettre au frigo
  11. A l’aide d’une cuillère ou d’une bouteille-biberon faites couler votre chocolat sur tout le contour du gâteau.
  12. Décorez !

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Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale dripcake kinder. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!