Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration cornes de gazelle (tcharek)? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux cornes de gazelle (tcharek) devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de cornes de gazelle (tcharek), start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare cornes de gazelle (tcharek) délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement cornes de gazelle (tcharek) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Cornes de gazelle (tcharek) utiliser 15 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cornes de gazelle (tcharek):
- Fournir Pour la pâte:
- Préparer 500 g farine
- Utiliser 30 g sucre glace
- Prenez 100 ml d'eau de fleur d'oranger
- Prenez 150 g beurre fondu
- Utiliser Pour la farce :
- Prendre 250 g poudre d'amandes
- Prendre 100 g sucre glace
- Prenez 2 CC cannelle en poudre
- Préparer 50 ml d'eau de fleur d'oranger
- Fournir Pour le sirop et la déco :
- Utiliser 400 ml d'eau
- Obtenir 250 g sucre
- Fournir 100 ml d'eau de fleur d'oranger
- Prenez Sucre glace (environ 300 g pour être sûre…, je l'ai pas pesé…)
Instructions Créer Cornes de gazelle (tcharek):
- La pâte : - Dans une jatte, mélanger ensemble la farine et le sucre glace. Faire un puits et y verser le beurre, ramasser et sabler le tout. - - Enfin verser l'eau de fleur de fleur d'oranger et ramasser la pâte, pétrir de sorte a obtenir une pâte lisse et souple. Ajouter un eau d'eau si elle est trop sèche, et un peu de farine si elle est trop collante. - - Diviser en petites boulettes de 30 g chacune, et réserver sur un plateau et filmer.
- La farce : - Mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une farce qui se tienne bien.
- Préchauffer le four à 180°C - - Sur un plan de travail fariné, étaler une petite boule de pâte en ovale, déposer sur le bord de plus long un boudin de farce, et rouler en cigare. Refermer les extrémités et lui donner une forme de croissant. Renouveler pour l'ensemble des boulettes.
- Déposer les cornes de gazelle au fur et a mesure sur une plaque couverte de papier sulfurisé, quand toutes les cornes de gazelles sont faites, enfourner environ 15 min, elles doivent être très légèrement dorées mais pas trop, et surtout au toucher pas trop ferme, elles vont durcir à l'air ambiant.
- Le sirop : - Faire bouillir l'eau et l'eau de fleur d'oranger avec le sucre environ 15 min, jusuqu'a laisser réduire et obtenir un liquide sirupeux. - Laisser refroidir les cornes de gazelle et le sirop. - - Tremper les cornes de gazelle dans le sirop quelques minutes, de chaque côte environ 1 minute, et enrober dans le sucre glace. Réserver.
- Le lendemain, (si vous les préparez le soir comme moi) ou au bout de 5 heures environ, ré-enrober de nouveau dans le sucre glace, et lisser pour obtenir un "glaçage" homogène. - - Servir dans des caissettes en papier.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Cornes de gazelle (tcharek) ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea for faire des affaires culinaires. Bonne chance!
