Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration confiture de fraises? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux confiture de fraises devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Nous vous proposons des confitures artisanales préparées. avec des produits de notre région ainsi que le savoir faire inégalé de nos grands-mères Buy Devices, Apparel, Shoes, Books & more. Des conseils pour la réussir et pour la conserver. Confiture de fraise au citron et au poivre Voir la recette.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de confiture de fraises, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon confiture de fraises délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier confiture de fraises vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Confiture de Fraises utiliser 4 matériau et 6 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Confiture de Fraises:
- Obtenir 1 kg fraises
- Utiliser 800 g sucre en poudre (j'ai pris du sucre de canne blond)
- Prenez 1 citron non traité
- Obtenir 1 gousse vanille
Dans ma confiture de fraises, j'ai ajouté aujourd'hui le jus et le zeste d'un demi citron vert pour lui donner un peu de peps. Quand on fait sa confiture, on se demande souvent comment savoir si la confiture est cuite et si elle ne va pas être trop liquide. Pour cela, je vous conseille de mettre une petite assiette vide au. Les fraises étant très fragiles, n'attendez pas un instant entre la récolte et la réalisation de la confiture.
Instructions Pour faire Confiture de Fraises:
- Préparation: - - - - 20 minutes - - - Cuisson : - - - - 10 minutes & 20 minutes - - - Pour environ 1 kg de confiture
- Réalisation :
- Rincez les fraises, et essuyez-les dans du papier absorbant. Coupez les grosses fraises en deux, laissez les autres entières. Déposez les fraises dans une cocotte en fonte. Pressez le citron dans une passoire au-dessus des fruits. Recueillez les pépins, enfermez-les dans un nouet de gaze, réservez. Ajoutez le sucre et la gousse de vanille ouverte en deux. Mettez à feux doux en remuant jusqu'à ce que le sucre fonde. Écartez du feu. Écraser le tout avec le dos d’une cuillère.
- Remettez sur le feu donnez un bref bouillon. Versez aussitôt dans un saladier ou une terrine. Couvrez d'un film alimentaire. Laissez reposer une nuit. Le lendemain versez la préparation dans la bassine. Enfouissez le nouet de pépins. Faites cuire sans cesser de remuer et en écumant souvent. Au bout de 20 minutes, vérifiez la nappe. Retirez le nouet de gaze. Avec une petite louche, verser la confiture bouillante dans les bocaux préalablement lavés et rincés à l'eau bouillante.
- Les fermer à chaud en vissant les couvercles, retourner les bocaux à l'envers pour faire le vide d'air. Laisser refroidir. Nettoyez les pots avec un chiffon humide pour enlever les salissures faites.
- Vous pouvez utiliser du sucre cristallisé.
Si, lors du test de gélification la confiture n'est pas prise (la confiture est trop liquide.), remettez la en cuisson quelques minutes et soyez attentif parce qu'une surcuisson serait fatale. Merci pour votre recette de confiture aux fraises. Vérifier la confiture avec une cuillère froide. Tremper la cuillère et laisser la confiture tomber. Quand la confiture est épaisse, elle est prête.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Confiture de Fraises ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. Bonne chance!
