Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées petits pains au chocolat maison? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux petits pains au chocolat maison devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de petits pains au chocolat maison, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare petits pains au chocolat maison délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Cette recette demande d'avoir du temps devant soi, mais rien de plus agréable que des petits pains tout chauds. Dans un saladier, mélanger farine et sel, ajouter le sucre, mélanger la levure avec l'eau. Pétrir le mélange à base de farine avec la levure jusque à l'obtention d'une pâte lisse et souple.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement petits pains au chocolat maison qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Petits pains au chocolat maison utiliser 11 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Petits pains au chocolat maison:
- 200 gr farine
- Utiliser 30 gr sucre
- Préparer 12 gr levure de boulanger déshydratée
- Préparer 40 gr beurre fondu
- 95 gr lait
- Fournir 100 gr beurre
- 1 jaune d'oeuf
- Obtenir 1 goutte de lait
- Préparer Pour le glaçage
- Prenez Sucre glace et une goutte d'eau
- Fournir 16 bâtonnets de chocolat
Passionnée par la boulangerie et particulièrement gourmande quand il s'agit de brioches en tout genre, la méthode Tang Zhong a immédiatement suscité mon attention. Mais qu'est ce que c'est et à quoi ça sert? Placez les barres de chocolat, puis pliez la pâte pour formez des petits pains. Voici ma nouvelle habitude, presque quotidienne, faire mon pain maison, mais sans machine à pain.
Instructions Créer Petits pains au chocolat maison:
- Dans un grand saladier,mélangez a la main, la farine, le sel et le sucre. Puis le beurre, le lait et pétrir 10 minutes ! Formez une boule avec la pâte, recouvrir d'un film alimentaire et laisser lever 1h.
- Dégazez la pâte avec le point et l'étaler a l'aide du rouleau en rectangle de 30 cm x 15 cm puis réserver 20 minutes au congélateur.
- Pendant ce temps, préparez le beurre. Formez une enveloppe avec du papier cuisson, placez-y le beurre au milieu et étaler en forme de carré pour former la pâte feuilletée.Placez au frigo 20 minutes.
- Sortez la pâte du frigo et formez un grand rectangle de 15 cm sur 30 cm,replier et étalez dans l'autre sens, répétez l'opération 2x. Formez le rectangle de 30cm sur 15 cm et coupez-le en 8 rectangles égaux.
- Placez une première barre de chocolat puis tourner un quart de tour pour placer la deuxième et tourner complètement jusqu'a avoir une forme de petit pain. Répétez l'opération avec les 8 rectangles et couvrir d'un chiffon propre puis laissez lever 2h.
- Préchauffez le four à 170° Badigeonnez d'un peu de mélange jaune d'oeuf/lait et enfourner pour 15 minutes.
- Préparez le glaçage : sucre glace + eau puis napper dès la sortie du four. Laissez-les refroidir puis dégustez!
- Bonne dégustation !
Cela faisait très longtemps que j'avais envie de. Tous les matins Il achetait son petit pain au chocolat La boulangère lui souriait Il ne la regardait pas. Et pourtant elle était belle Les clients ne voyaient qu'elle Il faut dire qu'elle était Vraiment très croustillante Autant que ses croissants Et elle rêvait mélancolique Le soir dans sa boutique À ce jeune. Petits pains sans pétrissage, au lait et au chocolat. Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle petits pains au chocolat maison. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
