actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées tarte citron et menthe mojito? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tarte citron et menthe mojito devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de tarte citron et menthe mojito, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare tarte citron et menthe mojito délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
A base de rhum, de citron vert , de menthe et de sucre roux, il est tendance dans les bars du monde entier. Comme je suis en plein dans ma Ingrédients pour une tarte Citron vert menthe » Mojito ». Aussi parfumée et fraîche qu'un Mojito, cette tarte au citron vert et à la menthe est toujours bienvenue en fin de repas.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tarte citron et menthe mojito vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Tarte citron et menthe mojito utiliser 13 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte citron et menthe mojito:
- Utiliser 1 rouleau de pâte feuilletée maison, ou pâte feuilletée pur beurre aux céréales complètes de Biobleud
- Prenez 3 citrons jaunes
- Fournir 3 citrons verts
- Fournir 4 oeufs
- Utiliser 100 g sucre en poudre
- Prendre 1 cuillère à soupe Maïzena
- Utiliser 80 g beurre froid coupé en cubes
- Fournir 5 cl rhum blanc
- Prendre 1 bouquet de menthe fraiche
- Prendre 1 cuillère à café sirop de menthe extra forte
- Préparer 12 cl d'eau
- Utiliser Pour le sirop :
- Préparer 150 g sucre en poudre
La tarte Mojito est composée d'une pâte sucrée maison et d'un lemon curd citron vert-menthe-rhum. Pour cette tarte au citron façon mojito, j'ai opté pour une version tartelette, mais évidemment vous pouvez la faire en grand format ! Des tartelettes garnies de curd de citron vert, menthe & rhum. la recette parfaite pour profiter des mojitos jusqu'à l'heure du dessert. Vous avez suivi leur réalisation sur Instagram… voilà enfin la recette de ses petites tartelettes mojito.
Étapes Pour faire Tarte citron et menthe mojito:
- Préparez le sirop : mettez le sucre en poudre et l'eau dans une casserole, portez à ébullition. Lavez un citron vert, coupez-le en fines rondelles, et mettez-les à confire pendant une dizaines de minutes, jusqu'à ce que les tranches de citron deviennent translucides. Réservez. - - Déroulez la pâte feuilletée dans le moule, lestez la pâte avec des légumes secs sur un papier sulfurisé et cuisez à blanc pendant 25 minutes à 210° C. Enlevez les légumes secs et le papier sulfurisé, et cuisez encore p
- Dans un saladier, préparez l'appareil au citron : Versez le sucre, cassez les oeufs entiers, ajoutez la Maïzena et mélangez bien. - - Lavez les citrons, zestez les citrons verts, coupez tous les citrons en 2 et récupérez le jus. Versez le jus dans le mélange précédent. Versez le tout dans une casserole et portez à ébullition en mélangeant tout le temps. Laissez épaissir puis ajoutez le beurre très froid. Mélangez jusqu'à ce que le beurre soit fondu et sortez la casserole du feu.
- Ajoutez le rhum et le zeste de citron. Lavez la menthe fraîche puis hachez la finement (gardez quelques feuilles pour la décoration). Ajoutez la menthe hachée, le sirop de menthe dans la crème, mélangez et réservez.
- Lorsque la crème est refroidie, versez la sur le fond de tarte
- Décorez avec les rondelles de citron confites et les feuilles de menthe réservées. A l'aide d'un pinceau déposez un peu de sirop de citron confit sur la tarte et les feuilles de menthe pour faire briller votre tarte mojito. Réservez au frigo pour 1 heure minimum.
- Retrouvez toutes mes recettes de desserts gourmands sur le blog https://www.lespetitsplatsduprince.com
Vous pouvez bien sûr faire aussi en version grosse tarte à. Et pour les amateurs un peu gourmand, voici venir la tarte mojito (citron vert et menthe). Les cocktails vous aimez ?… A l'heure actuelle, le cocktail préféré des français est le mojito ! Si vous faites parti des amateurs de cette association citron vert - menthe, et faites parti du mojito fan club, alors. J'ai aussi surmonté ma tarte au citron vert et menthe de meringue que j'ai doré au chalumeau.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle tarte citron et menthe mojito. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
