Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées sauté de boeuf à la bière? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux sauté de boeuf à la bière devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de sauté de boeuf à la bière, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare sauté de boeuf à la bière délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Mélangez et couvrez largement avec la bière. Quand l'ensemble est cuit, retirez le bouquet garni et servez dans un plat creux préalablement chauffé. Décorez d'un brin de thym frais.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours sauté de boeuf à la bière qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Sauté de boeuf à la bière utiliser 10 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf à la bière:
- Prenez 1 kg de bœuf type bourguignon
- Utiliser 1 L de bière brune
- Prenez 3 branches de céleri
- 4 carottes
- 3 oignons
- Prenez 800 gr de tomates pelées
- Préparer 2 cuillères à soupe farine
- Prenez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 feuilles de laurier
- Fournir sel, poivre
Ingrédients: paleron de boeuf découpé en morceaux (pas. Dans le cadre de ma collaboration avec Licorne, je vous propose une recette de sauté de bœuf caramélisé à la bière de Noël. C'est une recette que j'aime beaucoup : le côté caramélisé du sucre roux et de la bière de Noël apporte une saveur particulière à ce sauté de bœuf. Ingrédients: boeuf,bière,oignon,beurre,huile,farine,poivre,sel. * Epluchez et coupez les oignons, émincez-les.
Instructions Pour faire Sauté de boeuf à la bière:
- Couper les oignons, carottes et branches de céleri en cubes de 1 cm de côté environ.
- Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les légumes 10 minutes avec le laurier.
- Ajouter la viande et la faire dorer un peu.
- Ajouter la farine, puis la bière.
- Ajouter les tomates préalablement coupées en morceaux.
- Saler, poivrer.
- Couvrir et mettre à cuire à feu doux en maintenant l'ébullition pendant 3h. Enlever le laurier et découvrir pendant la dernière demi-heure de cuisson pour épaissir la sauce.
- Une heure avant la fin de la cuisson, faire cuire les pommes de terre 40 minutes au four à 200°C, sans les éplucher.
Quand la viande est bien dorée, la retirer et faire blondir à la place l'oignon coupé en lamelles, puis les carottes coupées en rondelles. Ajouter la branche de céleri en morceaux, le thym, le laurier et les baies de genièvre. Remettre la viande et verser la bière. Ce qu'il y a de bien dans les recettes tirées des livres de Jamie Oliver, c'est qu'elles fonctionnent toujours. Nous nous sommes régalés avec ce ragoût de boeuf mijoté à la bière, une recette vraiment fantastique qui vient de son livre Tout le Monde Peut Cuisiner.
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Sauté de boeuf à la bière ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
