actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration truffes de noël au chocolat et au jasmin 🎄? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux truffes de noël au chocolat et au jasmin 🎄 devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de truffes de noël au chocolat et au jasmin 🎄, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon truffes de noël au chocolat et au jasmin 🎄 délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer truffes de noël au chocolat et au jasmin 🎄 vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Truffes de Noël au chocolat et au Jasmin 🎄 utiliser 8 matériau et 5 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Truffes de Noël au chocolat et au Jasmin 🎄:
- Prendre == La ganache ==
- Utiliser 250 g chocolat noir
- Prendre 50 g sucre en poudre
- 20 g thé au jasmin
- Utiliser 22 cl crème liquide entière
- Fournir ==Enrobage==
- Préparer 150 g chocolat noir
- Préparer 100 g cacao en poudre non sucré
Étapes Pour faire Truffes de Noël au chocolat et au Jasmin 🎄:
- POUR LA GANACHE - Faire chauffer la crème liquide avec le sucre à 75 °C et verser le thé, puis laisser infuser pendant 10 min pour obtenir une infusion corsée. Verser ensuite la crème chaude filtrée sur le chocolat non fondu.
- Mélanger délicatement puis réserver au frais (attention, la ganache ne doit pas durcir mais avoir une consistance crémeuse et relativement compacte). - Une fois la ganache refroidie, la mettre dans une poche à douille et coucher de petites boules d'environ 15 g.
- Les réserver au frais afin qu'elles durcissent bien.
- POUR L'ENROBAGE - Faire fondre le chocolat au bain-marie. Tremper ensuite les boules de ganache dans le chocolat fondu avant de les passer dans le cacao.
- Ranger les truffes dans des boîtes hermétiques et les réserver au frais.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale truffes de noël au chocolat et au jasmin 🎄. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
