Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées daube de paleron de bœuf aux carottes? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux daube de paleron de bœuf aux carottes devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de daube de paleron de bœuf aux carottes, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare daube de paleron de bœuf aux carottes délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer daube de paleron de bœuf aux carottes vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Daube de paleron de bœuf aux carottes utiliser 10 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Daube de paleron de bœuf aux carottes:
- Prendre 1 kg paleron de boeuf coupé en cubes
- Prendre 500 g carottes en rondelles épaisses
- 1 oignon émincé
- Utiliser 2 gousses d'ail écrasées
- Utiliser 25 cl vin rouge
- Prenez 1 à 2 verres de bouillon
- 2 c à s de farine
- Fournir 2 c à s d'huile d'olive
- Prenez sel, poivre
- persil
Instructions Créer Daube de paleron de bœuf aux carottes:
- Dans un faitout, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive et les retirer. Mettre de côté.
- A la place mettre les morceaux de viande et faire revenir sur toutes les faces. Ajouter les carottes et remuer.
- Rajouter les oignons et ail et mettre la farine. Laisser 2 mn en remuant bien pour que tout soit bien imprégné de farine.
- Verser le vin et 1 verre de bouillon et bien remuer.
- Saler et poivrer et mettre la moitié du persil ciselé.
- Couvrir et laisser mijoter doucement pendant au moins 1 heure 30 à 2h.
- Remuer de temps en temps et rajouter du bouillon si besoin juste pour que la viande soit toujours nappée de sauce mais elle ne doit pas être trop liquide.
- Rectifier l'assaisonnement et servir avec des pommes vapeur
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale daube de paleron de bœuf aux carottes. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
