actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées macatias? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux macatias devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de macatias, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare macatias délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
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Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer macatias vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Macatias utiliser 9 matériau et 6 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Macatias:
- Obtenir 500 g farine T65
- 40 g sucre de canne complet
- Préparer 1 c à café sucre de canne complet pour la dorure
- Obtenir 30 g beurre clarifié
- Fournir 25 cl lait tiède végétal ou de vache
- Prenez 1 c à soupe lait pour la dorure
- Utiliser 5 cl eau tiède
- Prendre 2 oeufs environ 80g
- Obtenir 20 g levure fraîche de boulanger
Découvrez cette recette de brioche et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Macatias ! Voir cette épingle et d'autres images dans Alimentation par Morgane Glenac. Si vous décidez de faire uniquement des macatias aux pépites de chocolat, mettez-les.
Instructions Créer Macatias:
- Délayez la levure dans l'eau tiède, puis laissez reposer 5 minutes
- Dans le bol de votre robot ou dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre. Faites un puits et ajoutez-y la levure délayée, les oeufs battus, le lait tiède et le beurre clarifié, puis pétrissez (vitesse 1) environ 20 minutes, jusqu'à obtenir une pâte homogène, lisse, satinée et légèrement collante. Couvrez et laisser reposer pendant au moins 3 heures à température ambiante.
- Lorsque la pâte à doublé de volume, dégazez-la doucement avec le poing, puis transvasez-la délicatement sur un plan de travail fariné. Divisez-la en douze portions égales, puis façonnez-les en petites boules. Déposez-les ensuite sur une plaque à pâtisserie chemisée de papier cuisson, couvrez et laissez-les gonfler pendant 30 minutes environ à température ambiante.
- Préchauffez le four à 180°C
- Badigeonnez le dessus de chaque petit pain avec le reste du lait mélangé avec la cuillère à café de sucre, puis enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que les pains soient dorés.
- A la sortie du four, laissez-les reposer 10 minutes sur la plaque, puis mettez-les à refroidir complètement sur une grille
Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Du swahili mkate (pain), selon plusieurs auteurs dont le linguiste Robert Chaudenson. macatia \ma.ka.tja\ masculin. (La Réunion) Petit pain sucré typique de la Réunion.. la clientèle se multipliait comme des petits macatias. — Macatias, les brioches. Essayez ces délicieuses brioches fourrées de chocolat ou de sucre que nous propose Michelle. Ii zice: - "Mancatias, cum faci de ai copii asa de negri, ca eu in orice pozitie ia-s da tot cafenii ies".
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Macatias ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea in vendre de la nourriture. Bonne chance!
