Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration ☆tarte chocolat tonka☆? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux ☆tarte chocolat tonka☆ devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de ☆tarte chocolat tonka☆, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare ☆tarte chocolat tonka☆ délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement ☆tarte chocolat tonka☆ qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer ☆Tarte Chocolat Tonka☆ utiliser 13 type de matériau et 5 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire ☆Tarte Chocolat Tonka☆:
- Fournir Pour la pâte sucrée aux pépites de chocolat :
- Utiliser 1 œuf
- Préparer 125 g sucre
- Préparer 250 g farine
- Obtenir 125 g beurre mou
- Prendre 50 g pépites de chocolat
- Obtenir Pour la ganache au chocolat
- Fournir 200 g Chocolat pâtissier
- 1/2 fève de Tonka râpée
- Fournir 20 cl Crème liquide
- Fournir Pour le décor dentelle choco :
- Utiliser 1/2 tablette chocolat noir
- Prendre poudre d'or alimentaire
Étapes Pour faire ☆Tarte Chocolat Tonka☆:
- Pâte sucrée aux pépites de chocolat : - Mélanger l’œuf avec le sucre et une pincée de sel jusqu'à obtenir un mélange mousseux. - - Ajouter la farine et mélanger avec les doigts pour obtenir un effet sablé. - - Incorporer le beurre peu à peu. Pétrir puis incorporer les pépites ; Bien pétrir puis former une boule. - - Envelopper la pâte dans un film étirable et laisser reposer 1 h au frigo. - - Étaler la pâte au rouleau, la foncer dans un moule et cuire à blanc à four préchauffé 200°C pendant 10 à 15 min
- Ganache au chocolat : - faire fondre le chocolat dans un saladier au bain marie - Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide avec la tonka râpée, puis la verser sur le chocolat fondu - Mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois puis verser la ganache sur le fond de tarte cuit et placer au frais pendant minimum 2h
- Pour le décor : (Décor facultatif mais qui habille volontiers une tarte toute simple !) - Faire fondre les 2/3 du chocolat (micro-ondes ou bain-marie) et incorporer le reste coupé en petits morceaux pour le tempérer. - Lisser à la spatule et verser dans une petite poche à douille - Dessiner avec le chocolat des lignes entrelacées d'un bout à l'autre d'un papier cuisson un disque de la dimension de la tarte. - Laisse refroidir
- Placer au réfrigérateur - Décoller le papier et poser le disque sur la tarte avec précaution. à l'aide d'un pinceau balayer la surface avec de la poudre d'or alimentaire
- Déguster 😋
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up ☆tarte chocolat tonka☆ que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
