Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration fraîcheur de melon à la crème de calisson? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux fraîcheur de melon à la crème de calisson devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de fraîcheur de melon à la crème de calisson, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon fraîcheur de melon à la crème de calisson délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer fraîcheur de melon à la crème de calisson vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Fraîcheur de melon à la crème de calisson utiliser 10 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fraîcheur de melon à la crème de calisson:
- Préparer La crème de calisson :
- Fournir 340 g lait ½ écrémé
- Obtenir 4 calissons d'Aix en Provence
- Obtenir 20 g sucre en poudre
- Prendre 2 œufs
- Prendre 34 g farine
- La garniture :
- Fournir 1/2 melon
- Prenez quelques framboises
- quelques feuilles de menthe
Instructions Pour faire Fraîcheur de melon à la crème de calisson:
- La crème de calisson : - Mettre le lait et les calissons dans une casserole. - Porter le mélange à ébullition en mélangeant jusqu'à ce que les calissons soient fondus. - Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre. - Lorsque le mélange est mousseux, ajouter la farine et bien mélanger. - Verser sur cette crème, le lait bouillant tout en mélangeant.
- Reverser dans la casserole et cuire à frémissement sans cesser de fouetter pendant 2 à 3 minutes. - J'aime bien homogénéiser la crème avec le mixeur plongeant une seconde. - Verser la crème dans un saladier à travers un tamis. - Filmer au contact et laisser refroidir. - Entreposer la crème au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit très froide (la veille pour moi).
- La garniture : - Retirer les pépins du melon et prélever des billes à l'aide d'une cuillère parisienne.
- Au moment de dresser le dessert, fouetter la crème pour lui redonner de la légèreté.
- Verser la crème dans des petites verrines. - Décorer de billes de melon. - Déposer une framboise et un toupet de menthe. - Servir très, très frais!
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale fraîcheur de melon à la crème de calisson. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
