Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration poisson au curry rouge & lait de coco? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux poisson au curry rouge & lait de coco devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Ho Mok Pla ou poisson au curry rouge à la vapeur, recette traditionnelle Thaï que nous vous proposons aujourd'hui. Souvent proposé dans une feuille de. Ces petits flans de poisson au curry rouge (Hor Mok), cuits à la vapeur, sont juste magiques.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de poisson au curry rouge & lait de coco, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon poisson au curry rouge & lait de coco délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer poisson au curry rouge & lait de coco vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Poisson au Curry Rouge & Lait de Coco utiliser 8 type de matériau et 2 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Poisson au Curry Rouge & Lait de Coco:
- Prenez poisson entier (400 g environ)
- Prendre cuil à soupe de pâte de curry rouge Thaïe
- Préparer lait de coco
- Utiliser feuilles de combava (on peut aussi le remplacer par du gingembre (3 cm environ)
- cuil à café de sucre
- cuil à soupe de sauce de poisson (nuoc man)
- Obtenir bouillon de volaille (environ 2 grands verre) est égal à 1 cube de bouillon
- Utiliser piment vert frais pour la garniture (facultatif)
Faire chauffer une cuillère à café d'huile dans un wok ou une. Si vous ne trouvez pas de feuilles de. Galettes de poisson au curry rouge. Coupez les filets de cabillaud en dés et passez-les au hachoir.
Instructions Pour faire Poisson au Curry Rouge & Lait de Coco:
- Nettoyez le poisson, à l'aide d'un ciseaux de cuisine enlever toutes les nageoires et faire 3 entailles sur chaque coté du poisson. - Dans une sauteuse, à feu vif, mettre un filet d'huile de tournesol, faire revenir la pâte de curry 30 secondes environ, ajouter le bouillon de volaille, le sucre, la sauce de poisson, mélanger, ajouter le lait de coco, 2 feuilles de combava, porter à ébullition, puis ajouter le poisson.
- Couvrir et laisser cuire 10 min en retournant le poisson à mi-cuisson. (si vous constatez que le poisson est presque cuit et le bouillon encore trop liquide, enlever le poisson, le mettre sur un plat, et laisser le bouillon bien réduire) - Déposer le poisson sur un plat, l'arroser de sauce au curry/coco, parsemer de feuilles de combava et de piment ciselés. ou de gingembre émincé finement - En accompagnement de riz blanc parfumé ;)
Délayez la fécule avec l'œuf, au fouet. Ajoutez la fish sauce, la pâte de curry rouge, les petits ognons et les haricots verts très finement émincés, ainsi que le poisson. Sauté de poisson-chat croustillant au curry rouge ou connu par les habitants comme "Pad Phet Pla Duk Tod" est un poisson-chat sauté épicé chaud et épicé avec de la pâte de curry rouge, servi avec du riz cuit à la vapeur. Le poisson-chat est d'abord frit ou cuit au four, puis frit dans une pâte de. Le poisson rouge est un poisson, l'espèce d'eau douce Carassius auratus.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle poisson au curry rouge & lait de coco. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
