Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration bœuf sauté au chou chinois (pak-choï)? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux bœuf sauté au chou chinois (pak-choï) devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de bœuf sauté au chou chinois (pak-choï), first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare bœuf sauté au chou chinois (pak-choï) délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Le pak choï ou bok choy est communément appelé chou chinois. Cuisinez autrement en utilisant ce légume exotique au goût subtil et en l'accompagnant de lamelles de bœuf. tous en cuisine avec seb nous partage sa recette ! Chinese Beef Bok Choy - Stir Fry Beef - How to Make Beef Stir Fry - Pak Choi - Pok Choi.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer bœuf sauté au chou chinois (pak-choï) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Bœuf Sauté au chou chinois (pak-choï) utiliser 10 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bœuf Sauté au chou chinois (pak-choï):
- Préparer 400 g bœuf bien tendre
- Obtenir 250 g chou chinois (pak-choï)
- Fournir 1 oignon à éplucher et émincer grossièrement
- Obtenir 4 gousses ail pilées
- Obtenir 1 morceau de gingembre pilé
- Fournir sel, poivre
- Prenez sauce de soja
- Prenez sauce nuoc man (poisson)
- Préparer sauce huîtres
- Préparer huile tournesol
Ajouter la sauce soja, la sauce Chili et le vinaigre de riz. Le chou chinois ou pak choi se déguste cru ou cuit, et sa saveur légèrement piquante est parfaite avec les recettes exotiques et orientales. On pourra ainsi cuisiner les feuilles du pak choi en salade. Il est idéal cuit en potage velouté, ou braisé avec du poisson.
Instructions Créer Bœuf Sauté au chou chinois (pak-choï):
- Pour commencer : émincer la viande dans le sens des fibres, puis l'assaisonner avec 1 cuil à café de sauce de soja, 1 càc de sauce huîtres, 1 càc de nuoc man et 1 cuil à café d'huile,ainsi que 1/2 cà c de poivre, bien remuer le tout ensemble et réserver ;) - Lavez et essorer le chou chinois, le couper grossièrement, éplucher l'ail, le piler ainsi que le gingembre, prendre 1/2 verre d'eau et ajouter de 1 cuil à café de chaque de sauce de soja, sauce huîtres et nuoc man, bien délayer et réserver
- Dans un wok ou une sauteuse, bien chauffer un filet d'huile, ajouter la viande et laisser dorer 2 à 3 mn en remuant constamment, puis l'enlever dans l'huile de friture, réserver, gardez l'huile pour faire sauter le chou chinois - dans le reste d'huile de friture ou bien rajouter encore un filet d'huile, faire revenir l'oignon 30 secondes, puis ajouter l'ail et le gingembre, remuer 30 secondes - Ajoutez ensuite le chou chinois, remuer le tout bien ensemble 30 secondes (pas plus)
- Ajouter la préparation (eau-soja-sauce-huîtres- nuoc man) bien remuer, dés que la sauce commence à frissonner, ajouter la viande au mélange chou chinois, remuer vite fait 30 secondes, vérifier l'assaisonnement (sel), couper le feu, c'est prêt, LE CHOU CHINOIS doit rester légèrement croquant et non ramolli - à consommer tiède, En accompagnement de riz blanc, et une sauce piquante au oignon
Coupé, il se cuit rapidement à feu très vif. Après ma recette du Pak choï sauté au wok, je vous propose aujourd'hui un plat végétarien composé de pak choï Connaissez-vous le pak choi, cette variété de chou chinois qui ressemble un peu aux blettes ? Tige charnue et juteuse au goût acidulé avec de belles feuilles vertes pleines de chlorophylle. Le pak-choï est une variété de chou chinois. L'ail, le piment, la sauce soja et la sauce aigre-douce donnent à cette poêlée de pak-choï un goût unique.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle bœuf sauté au chou chinois (pak-choï). Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
