Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration bœuf aux olives? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux bœuf aux olives devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Direction l'Ariège pour déguster la spécialité du coin : l'estivade, un ragoût de bœuf confit aux olives. Et avec ce petit mijoté, vous vous sentirez un peu. Poivrez juste avant de Pensez bien à fariner vos morceaux de viande pour le bœuf aux olives.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de bœuf aux olives, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon bœuf aux olives délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours bœuf aux olives qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Bœuf aux olives utiliser 10 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bœuf aux olives:
- Préparer 1 Kg bœuf (bourguignon) coupé en cubes
- Utiliser 2 oignons
- Utiliser 1 gousse d’ail
- Fournir 3 tomates
- Fournir 4 carottes
- Prenez 1 cube de bouillon
- Utiliser Herbes de Provence
- Utiliser 1 verre de vin blanc
- Préparer Huile d’olive
- Utiliser 200 Gr d’olives vertes
Dénoyauter les olives et ajouter alors dans la cocotte. Remettez les morceaux de viande et ajoutez les olives. Ajoutez la marinade, la moitié des tomates, et les olives vertes dénoyautées. Des notes du Massif Central avec le bœuf Aubrac, beaucoup de Languedoc avec la sauce « gardianne » typiquement.
Étapes Pour faire Bœuf aux olives:
- Peler et émincer oignons et ail, Peler les tomates et les carottes et les couper en morceaux.
- Dans une cocotte, avec un peu d'huile d'olive, faire revenir les oignons et l'ail, puis ajouter la viande, cubes de tomates et carottes. Ajouter le vin blanc et le bouillon dilué dans 200 ml d'eau. Ajouter les herbes de Provence, sel et poivre et laisser la viande cuire au moins 2 heures.
- En fin de cuisson, ajouter les olives égouttées.
- Déguster avec des pâtes fraiches ou des pommes de terre vapeur.
Bœuf emballé aux olives noires, tomates et parmesan. Plusieurs études ont démontré les bienfaits. La force des olives de Nice réveille la fine douceur du bœuf Simmental. Quant à la garniture de légumes, elle rassemble toute la Méditerranée. Difficile de trouver plus simple que ce sauté de bœuf.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Bœuf aux olives ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for vendre de la nourriture. Bonne chance!
