Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées key lime pie (tarte au citron vert)? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux key lime pie (tarte au citron vert) devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de key lime pie (tarte au citron vert), start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare key lime pie (tarte au citron vert) délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer key lime pie (tarte au citron vert) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert) utiliser 12 matériau et 15 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert):
- Pour la pâte sucrée (recette de Philippe Conticini, sans robot):
- Préparer 125 g beurre pommade
- Prendre 100 g sucre glace
- 1 œuf
- Utiliser 1 pincée de sel
- Prendre 30 g poudre d'amande
- Obtenir 250 g farine
- Utiliser Pour la crème au citron vert:
- Fournir 3 jaunes d’œufs
- Utiliser 1 boite de lait concentré sucré
- Préparer 160 ml jus de citron vert
- Obtenir le zeste de 3 citrons verts
Instructions Pour faire Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert):
- Préparation de la pâte sucrée:
- Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre glace, puis ajouter l’œuf et la poudre d'amande sans cesser de remuer
- Dans un autre bol, mélanger la farine et le sel, puis verser le tout sur le plan de travail
- Faites un puits et versez-y la première préparation
- Mélangez légèrement sans trop travailler la pâte, et une fois tout mélangé, rassemblez la pâte et écrasez-la avec la pomme de votre main afin de vérifier qu'il n'y pas de grumeaux
- Rassemblez la pâte à nouveau, formez une boule, filmez-la et placez-la au moins 2 h au frais
- Sortez la pâte à nouveau, étalez-la sur environ 3 à 4 mm d'épaisseur, sur un plan de travail préalablement fariné ou bien entre deux feuilles de papier cuisson. Foncez votre cercle à tarte avec votre pâte sucré, piquez le fond de votre tarte avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle pendant la cuisson et placez-la 1 h minimum au frigo
- Enfournez votre tarte à 180°C pendant 30 à 35 min (ça dépend des fours..surveillez la coloration)
- Laissez refroidir sur une grille.
- Préparation de la crème au citron:
- Au robot ou au batteur électrique, mélangez les jaunes d’œufs et le lait concentré sucré
- Ajoutez ensuite le jus et les zestes de citrons verts puis remuez
- Versez ensuite la préparation sur le fond de votre tarte et enfournez pendant 15 à 20 min
- Laissez tiédir puis réservez au frais au moins 5 h
- (facultatif) Au moment de servir, zestez un citron vert et répartissez les zestes sur le dessus.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle key lime pie (tarte au citron vert). Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
