Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées sauté de boeuf? La méthode de préparation est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux sauté de boeuf devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de sauté de boeuf, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare sauté de boeuf délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer sauté de boeuf vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Sauté de boeuf utiliser 18 matériau et 4 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de boeuf:
- Fournir 1.2 kg viande de boeuf sans os
- 04 gousses
- Prendre 02 oignons
- Obtenir 02 c à s d'huile de tournesol
- Obtenir 01 c à c de beurre
- Utiliser Sel
- Prendre Poivre
- Utiliser 01 bouquet garni
- Obtenir Garniture:
- Prenez 01 kg pommes de terre
- Préparer 01 bain d'huile
- Préparer 500 g carottes en rondelles
- Fournir 250 g d'olives vertes
- Préparer 01 oignon
- Préparer 01 c à s de persil haché
- Utiliser Sel
- Obtenir Poivre noir
- Préparer 50 g beurre
Étapes Créer Sauté de boeuf:
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle sauté de boeuf. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
