actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées meringues à la mangue? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux meringues à la mangue devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de meringues à la mangue, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare meringues à la mangue délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer meringues à la mangue vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Meringues à la mangue utiliser 2 matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Meringues à la mangue:
- Utiliser 95 g blancs d’œufs soit environ 3 blancs d’œufs mais pesez-les, c’est important, vous allez comprendre pourquoi…
- Prendre 190 g sucre en poudre à la mangue, je met toujours le double du poids par rapport au blancs d’oeufs 😉
Étapes Pour faire Meringues à la mangue:
- Commencer à battre les blancs à puissance maximale jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux. - - Incorporer alors 1 cs de sucre, laisser battre pendant environ 1 minute sans diminuer la puissance, afin que le sucre ai le temps de fondre dans les blancs.
- Ajouter une deuxième cuillère en laissant battre de la même manière et ainsi de suite, jusqu’à ce que le sucre soit incorporè. - - Quand tout le sucre est complètement incorporer (et fondu), la meringue est bien lisse, bien dense et bien brillante.
- En ôtant le fouet vous devez obtenir un « bec d’oiseau ». - - Préchauffer le four à 100 °C, de préférence en chaleur tournante. - - Répartir le tout dans une poche à douille.
- Dresser aussitôt les meringues, sur une plaque recouverte de papier de cuisson. - - Enfourner immédiatement. 1h30 minimum pour les petites meringues, 2h voire plus, si elles sont plus grosses, toutes les 30 minutes ouvrir la porte du four, afin d’évacuer l’humidité dans le four.
- Les meringues sont cuitent lorsqu’elles se décollent sans difficulté.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Meringues à la mangue ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
